Подводный ресторан «Итха»

Чтобы попасть в ресторан, посетители спускаются по винтовой лестнице в соломенном павильоне в конце причала. Они заходят сверху в строение, которое имеет арочный свод и подобно тоннелю.

Подводный ресторан «Итха» расположен на глубине 5 метров ниже уровня моря у побережья отеля «Hilton Maldives Resort and Spa». Ресторан представляет собой сооружение из акрила, где могут разместиться 14 человек. Он предлагает своим клиентам панорамный вид в 270° на окружающий подводный мир. «Итха» был спроектирован и сооружён новозеландской конструкторской компанией.

Ресторан «Итха» (с местного языка дивехи означает «перламутр») был открыт в 2005 году. Он берёт дополнительную плату за своё первоклассное меню. Но стоимость ужина под водой может быть даже и меньше, чем этого можно было бы ожидать. Для гостей отеля цена за обед начинается примерно от $120. В ресторане подают изысканные блюда современной кухни Мальдив с западными и азиатскими мотивами. Необходимо предварительное бронирование.

Сооружение, спроектированное Национальным научным центром Куала-Лумпура, считается самым большим подводным тоннелем в мире. В 2004 году после завершения работ по проектированию «Итха» был доставлен на Мальдивы на борту океанской баржи. Доставка заняла 16 дней. Предполагается, что ресторан, который находится в экстремальных условиях, прослужит только 20 лет.

Полезно знать

Перелёт занимает 1 час на гидросамолёте из Международного аэропорта Мале.