Ещё несколько десятилетий назад многие жители Кореи никогда не слышали о сыре, не говоря уже о том, чтобы попробовать или изготовить его. Но всё изменилось: сейчас воплощением любви корейцев к этому продукту является целый парк развлечений площадью 13 га в небольшом уезде Имсиль.
Введение сыра в корейскую диету восходит к 1958 году, когда в Имсиль в регион Чолла-Пукто в качестве миссионера прибыл бельгийский священник, который начал выращивал коз и делать сыр собственного производства. Губернатор Имсиля попросил его обучить своему мастерству местную общину. Так Имсиль стал сырной меккой Кореи.
Тематический парк в Имсиле, открытый в 2004 году, является райским сырным уголком, где вы можете побольше узнать об этом продукте, приготовить и съесть его восхитительные образцы, спуститься с горки мимо коз в Сырную площадку и прогуляться по дорожкам, любуясь зданиями в виде сырных голов и различными статуями мультипликационных персонажей, которые усеивают парк.
В парке есть специализированные центры, где вы можете самостоятельно изготовить сыр, фабрика по переработке молока, местный магазин, два ресторана и научная лаборатория, которая исследует различные методы приготовления лучших сортов сыра.
Полезно знать
Тематический сырный парк открыт со вторника по воскресенье с 10:00 до 20:00 и закрыт в праздничные дни.