Доктор Джон С. Пембертон был парнем из Джорджии до мозга костей. Он родился в Ноксвилле, служил в кавалерии армии Конфедерации, учился в медицинском колледже в Мейконе и женился на красавице-южанке из Колумбуса. Но наиболее примечательно то, что он изобрёл самый известный продукт «Персикового штата» (помимо персиков) — кока-колу.
Во время Гражданской войны Пембертон был ранен в грудь страшным ударом меча. Как и многие раненые солдаты того времени, он пристрастился к морфию, наркотику, который многие ветераны использовали для того, чтобы притупить постоянную боль.
Будучи фармацевтом и опытным химиком, он кое-что знал о природе зависимости и начал экспериментировать с неопиоидными обезболивающими препаратами, чтобы отказаться от морфина. А что заменит морфин? Конечно же, кокаин, смешанный с кофеином и алкоголем.
В то время это не было безумной идеей. Многие продукты, тоники или эликсиры, как их обычно называли, часто содержали кокаин, алкоголь или кофеин (или всё вместе). Оригинальный рецепт Пембертона представлял собой кашицу из листьев коки и орехов кола, смешанную с вином, которую он назвал «Кокой Пембертона на французском вине». Но как раз в тот момент, когда он пытался начать продавать свой креплёный винный эликсир, в Джорджии был объявлен сухой закон. Пембертону пришлось убрать из рецептуры вино, но сироп остался, и этот сироп войдёт в анналы истории газировки.
В итоге Пембертон отказался и от кокаина, разработав рецепт, который впоследствии стал основой современной кока-колы. К сожалению, ни одна из рецептур не помогла Пембертону полностью избавиться от пристрастия к морфию. В конце своей жизни он всё ещё был наркоманом, почти обнищавшим и вынужденным продавать формулу своей набиравшей популярность газировки, а также большую часть своих акций в компании, которую он помог создать.
Пембертон умер в Атланте в возрасте всего 57 лет. Его тело было перевезено в его родной город Колумбус, где он похоронен на кладбище Линвуд. На надгробии выгравированы символы как масонства, так и его статуса ветерана Конфедерации, ведь, в конце концов, он парень из Джорджии до мозга костей.
Полезно знать
Кладбище Линвуд находится в центре Колумбуса, а могилу Пембертона можно найти у задней ограды вдоль 17-й улицы. Если вас действительно интересует эта личность, обязательно зайдите в музей «Мир кока-колы» (World of Coca Cola) в Атланте. Там демонстрируются некоторые достижения Пембертона в производственном процессе.