Эль Атильо, Никарагуа
Кто будет покупать цемент, когда рядом лежит куча совершенно бесплатного навоза! Первая моя остановка в Никарагуа носила волонтёрский характер. В деревушке Эль Атильо я помогал строить печи из этого материала.
Как раз когда я пересекал эту страну, Даниела Кастанса (волонтёр из Peace Corp) пригласила меня помочь ей и её друзьям из Traveling Tradesmen с несколькими проектами.
Но прежде чем приступить к работам, мне нужно было как-то добраться до этого крошечного городишки Эль Атильо (населением 400 человек) в сельской местности Никарагуа.
Деревня в Никарагуа
В Эль Атильо предпочитают ездить верхом на лошадях, для автобусов и фургонов дорога обычно слишком грязная и неровная. Моё путешествие началось с 20-минутной поездки на местном автобусе Чикен бас (вид общественного транспорта). Дальше нужно было идти полчаса пешком по щиколотки в пыли.
На дороге было полно людей и лошадей; и все заняты своими повседневными делами.
К счастью, где-то на середине пути меня прихватил с собой городской инженер, проезжавший мимо на мотоцикле. И вот мы помчались вперёд к месту встречи с остальными волонтёрами, которые уже принялись за работу.
Балансировать на заднем сидении маленького мотоцикла на плохой дороге, покрытой рытвинами и ухабами, еще и с рюкзаком, который весит больше 20 кг, оказалось достаточно непростой задачей...
Нашей задачей было строительство недорогих печей для семей, проживающих в этом симпатичном отдалённом посёлке. Печи будут использоваться для готовки и топиться дровами. Люди смогут готовить как для себя, так и на продажу в больших количествах.
Строительство печей из навоза
Для строительства уличной печи нужно около $60. Местные семьи оплачивают строительные материалы, а добровольцы вроде нас строят их бесплатно. В Эль Атильо нет даже электричества; у местных никогда не было обыкновенных кухонных плит. А те печи, что мы собрались построить, будут в этом поселении первыми.
Традиционно для приготовления пищи жители разжигают костер прямо внутри дома. Делать это в помещении – грязно, небезопасно и вредно для здоровья. Так что наш проект действительно будет полезен.
Печи делаются из кирпичей, 250-литровой стальной бочки и связующего раствора, состоящего в основном из навоза. Он обходится намного дешевле цемента, а держится на удивление прочно! Плюс ко всему в сельских поселениях этого добра хватает.
Натуральный скрепляющий раствор получают при смешивании земли, лошадиного навоза, воды и сока кактуса Питайа.
Правда вы немного перепачкаетесь, перемешивая мокрый навоз ногами и сгребая его руками! Кому-то это давалось тяжелее, чем остальным, но в итоге абсолютно все приняли участие в процессе и перемазались с ног до головы.
Мы даже устроили короткий бой навозными шариками. Навозные снежки летали во всех направлениях!
Семейное дело
Чтобы готовить в такой печи, нужно развести огонь под стальной бочкой, в которой находится еда. Просто, не так ли?
Уличные печи полезны не только для в плане приготовления пищи. Это еще и возможность для местных женщин выйти из дома и пообщаться друг с другом.
Мальчишкам нравится помогать своим матерям с готовкой. Это ломает некоторые стереотипы, характерные для Никарагуа. Несмотря на распространённое мнение, мужчины тоже могут готовить!
Волонтёрство в Никарагуа
Весь процесс строительства занял около двух дней. Когда печи были готовы, местные жители покрыли их тонким слоем белой золы, дабы сделать их аккуратными и скрыть цвет навоза.
Когда дело было сделано, мы поели огромную пиццу, приготовленную в одной из новых печей. Великолепный вкус!
Несколько дней, проведённых с волонтёрами и местными жителями за общим делом, подарили мне много положительных эмоций. Работа была веселой, к тому же мы помогли честным и трудолюбивым людям улучшить условия их жизни.
Этот случай вдохновил меня продолжать волонтёрскую работу и в будущем.
Мэтью Карстен
Последние 10 лет я странствую по миру как блогер и фотограф. Приключения и фотографии - это моя страсть. Постараюсь вдохновить вас на путешествия своими историями, фотографиями и полезными советами из своей жизни.
Поделиться в