Пасха

Франция является одной из крупнейших католических стран на планете. В 1965 году католиками себя считали 81% населения.

Сейчас население страны составляет почти 67 млн человек, из них:

1. 64% являются католиками,
2. более четверти французов отказываются от какой-либо религиозной принадлежности,
3. 3% называют себя протестантами,
4. 5% - сторонники какой-то другой религии.

Поразительно то, что, более 90% церковных зданий во Франции являются католическими, и все же, всего 5% людей посещают воскресную службу еженедельно.

Празднование Пасхи во Франции, а также других праздников, таких как Рождество, отражает это общее снижение религиозности. Франция является светским государством и проводит политику лаицизма. Это означает, что общественная жизнь отделена от религии.

Тем не менее, во Франции еще остались набожные католики, которые продолжают соблюдать древние традиции и чтят Пасху как самый священный день христианского календаря, соблюдают традиции и обряды Страстной недели.

Как отмечают

В современной Франции пасхальный уикенд - всегда праздничный. Это время семейного пиршества и отдыха. Часто во время пасхального сезона люди наслаждаются поездками и отдыхом не природе. Учитывая любовь французов к кулинарным творениям, сборы за праздничными столами – это распространенный вид семейного отдыха, а французский пасхальный сезон в целом наполнен вкусными и уникальными блюдами.

Пасхальные традиции

Некоторые пасхальные традиции связаны с пищей.

В пасхальное утро дети начинают охоту за яйцами. Яйца, однако, обычно шоколадные, а не вареные. Яйца как правило, небольшие и довольно простые, но есть и те, что продаются во французских шоколадных магазинах – они больше по размерам и изысканно украшены.

Также во французских шоколадных магазинах можно купить кроликов и колокольчики, символизирующие вознесение Христа на небеса. Эти конфеты - настоящие произведения искусства. Люди толпятся у витрины шоколадного магазина, чтобы полюбоваться ими, а потом дарят друзьям и родным в качестве пасхальных подарков.

Пасхальный воскресный обед обычно включает вино, сыр и десерты. На горячее подают баранину, традиционно являющуюся основным блюдом, часто готовят ягненка. Ветчина также является общим основным блюдом. Также характерен короткий перерыв в середине обеда, когда гости пьют вино и едят сыр. На десерт обычно едят шоколад. Луковый суп, много хлеба и горячие кремовые булочки – обязательные составляющие обеда.

Шоколадная рыба – еще один французский символ Пасхи. Её можно найти в магазинах с 1 апреля и до пасхального воскресенья, хотя рыба не имеет ничего общего с Пасхой.

Даже если взрослые работают на пасхальные выходные, дети в школе не учатся. Они участвуют в традиционных детских играх, которые связаны с сырым яйцом.

В одной из игр дети, катят сырые яйца с холма. Это символизирует камень, скатывающийся с гробницы Иисуса. Тот, чье яйцо прокатится дальше всех и не разобьется, побеждает. Также участники подбрасывают яйца так высоко, как могут, в воздух. Победит тот, кто подкинет выше всех, не разбив его.

Другая французская пасхальная традиция связана со звоном церковных колоколов. Несмотря на то, что соборы мало посещаемы, они являются частью французской истории и культуры. Звон колоколов в Великий четверг и Страстную Пятницу, является мрачным событием для верующих. После этого колокола перестают звонить. Наконец, звон снова раздается с великой радостью в Воскресное Утро, люди приветствуют друг друга словами «Joyeuses Pâques!», что означает «Счастливой Пасхи!».

Популярные места

Карнавал Limoux, в южном французском городе Лангедок-Руссильон, который является самым продолжительным карнавалом в мире. Он начинается в середине января и заканчивается незадолго до Пасхи. Празднования тесно связаны с местным фольклором, здесь можно увидеть большую его часть в музыкальных выступлениях и костюмированных парадах.

Пасхальные рынки в Кольмаре и Эльзасе. Эти два региона были местами крупных праздничных пасхальных мероприятий со времен средневековья. Здесь установлены уличные киоски, продающие свои товары, проводятся постановки, всегда много еды и напитков. Кафе наполнены музыкой в джазовом и классическом стиле.