Канун Нового года

История праздника

В конце 19 века был создан ряд культурных объединений, которые назывались «Sociedades» и разделяли людей по цвету кожи. 31 декабря в этих центрах организовывались ужины, и только в этот день Sociedades признавали людей разных рас: белые, чернокожие и мулаты танцевали и наслаждались праздником на равных.

Много лет спустя этот же дух равенства и совместного использования вдохновил людей на создание коллективных обедов в разных городских сообществах. Соседи готовили еду, приходили друг к другу и вместе отмечали Новый год. Они поздравляли друг друга, желали лучшего в следующем году и ели 12 виноградин как символ каждого месяца. В первые годы революции коллективные ужины организовывались в канун Нового года, самым известным из которых был гигантские ужин на Пласа-де-ла-Революции.

Как отмечают

Традиции остаются, но меняются с течением времени. Сегодня многие люди предпочитают праздновать Новый год в ресторане или ночном клубе, в котором готовят специальные ужины и устраивают шоу. Большинство кубинцев, однако, по-прежнему предпочитают праздновать Новый год дома с почти таким же ужином, как на Рождество, за исключением того, что курица или индейка могут заменить вездесущую свинину. Кубинцы, однако, не могут представить себе этот день без кусочка или пары кусочков любимого мяса. Пиво, красное вино и ром являются для них любимыми напитками, а игристое вино зарезервировано для тостов в полночь.

Если не будет вечеринки, значит семьи будут сидеть перед телевизором, чтобы увидеть специальные шоу. В 12 часов ночи в прямом эфире из крепости Кабанья транслируется официальная церемония с 12-кратным пушечным залпом.

Многие кубинцы следуют обычаю выплескивать ведро воды на улицу в полночь как своего рода избавление от всего плохого, что произошло в уходящем году, освобождая место для хороших событий. Другой обычай, который становится все более популярным - это ходить с чемоданом, и говорить "до свидания" своим соседям в надежде, что этот фарс действительно осуществится и обеспечит им поездку за границу.

1 января улицы пустынные и тихие - практически все отдыхают после вчерашних вечеринок. Этот день также является Годовщиной триумфа революции.