Провести вечер в компании радушных местных жителей и приготовить вкуснейшую долму своими руками
Вкуснейшая долма своими руками
Культура тбилисского гостеприимства откроется вам в гостях у коренной жительницы города с армяно-еврейскими корнями. На домашней кухне вас ждет живой и увлекательный мастер-класс по приготовлению долмы — хозяйка Марина поделится секретами «правильного» мяса и пройдет с вами каждый этап приготовления. Своими руками вы приготовите классическую долму в виноградных листьях и эчмиадзинскую долму в перце, помидорах и баклажанах. А дополнят ужин аппетитные закуски: традиционный сациви и котран (армянское пряное блюдо из капусты с орехами).
Душевный вечер в кругу семьи
Пока готовится ужин, мы скоротаем время в гостиной за беседой под бокал белого кахетинского и фортепианную музыку (Марина профессиональный пианист). Кроме того, хозяйка расскажет об особенностях жизни в Тбилиси, о роли этнических меньшинств в истории города и тонкостях кавказской кухни. А затем отужинаем приготовленной долмой, поднимая тосты и наслаждаясь теплой атмосферой.
А на прощание все гости получат от нас небольшие вкусные подарки — дары тбилисского рынка!
| Стандартное предложение | 57 € за экскурсию |
Банковские карты: Visa, MasterCard, Мир
Наличные: гиду на месте
Читайте внимательно описание - семья тбилисская, но оказалось не грузинская.
Марина, которая проводит мастер-класс и накрывает стол - замечательная.
Остальное не соответствовало ожиданиям нашей группы из трёх человек, и я до конца поездки выслушивала претензии, что своих денег не стоило.
Были 18.04.19 на мастер-классе. Когда принимали решение об экскурсии, было мнение - налепим долму, посидим попьём-поедим и разбежимся. Но то, как мы провели этот вечер превзошло наши ожидания на 100%.
Не принуждённая обстановка, с дельными комментариями и советами когда все вместе готовили ужин.
Когда сели за стол, а он оказался «безразмерным», компания собралась не маленькая и грузины, и русские, и украинцы. Как будто бы не знакомые люди, но нашлось множество общих тем и создалось впечатление, что все знакомы сотню лет.
О грузинской кухни сказано много хорошего и Вы знаете это правда. Вкус долмы, различных соусов и закусок передать просто невозможно. Это надо пробовать. Нет неправильно. Это надо есть.
Особые слова хочу сказать о хозяйки дома – Марине. Прекрасная хозяйка и кулинар, но на этом её достоинства не заканчиваются, а как она играет на рояле. Это надо слушать и слушать.
Если кто-то хочет понять не только грузинскую кухню, но и грузинскую душу настоятельно рекомендую эту экскурсию. Не пожалеете.
Рейтинг: 8 из 10
на основе 2 отзывов
Взгляните на другие экскурсии, которые предлагают русскоязычные гиды в Тбилиси:
Экскурсия по самому европейскому городу, приносящему удачу
Познакомиться с богатой историей и природой края на автомобильной экскурсии по городу и окрестностям
Увидеть лучшие граффити Орхуса и проникнуться духом современной Дании
Познакомиться с историей города и древней культурой хакасов на автопешеходной экскурсии
