Выпечка пахлавы, гаты и назуков в ереванской кондитерской — своими руками!
Секреты армянской кухни
На мастер-классе мы сосредоточимся на национальных десертах, столь любимых как местными жителями, так и гостями страны. Наверняка вы не раз пробовали пахлаву или гату, а, может быть, даже и назуки — настало время понять, как и из чего их готовят. Процесс приготовления этих сладких блюд требует сноровки, но, внимательно наблюдая за моими действиями, вы легко сможете повторить алгоритм и быстро запомните рецепты и идеальные пропорции. Я также вкратце расскажу об армянской кухне в целом: что для неё характерно, какие продукты используются чаще всего и что можно сказать о пищевых привычках жителей Армении с точки зрения современной диетологии.
Готовим за беседой
Пока вы знакомитесь с армянскими десертами, мы будем общаться на разные темы, связанные с историей возникновения лаваша, гаты, марципана. Обсудим тонкости не только национальной выпечки, но кондитерского дела вообще. Если вам будет интересно, я даже поделюсь опытом создания собственной кондитерской. И обязательно угощу кофе и разными вкусностями, чтобы набор впечатлений от мастер-класса был как можно более полным.
| Стандартное предложение | 35 € за экскурсию |
Банковские карты: Visa, MasterCard, Мир
Наличные: гиду на месте
Прекрасный мастер-класс, мы с девушкой получили удовольствие не только от готовки, но и от прекрасного общения с Гаяне!
Большое спасибо , за интересный и познавательный рассказ и мастер-класс! Советуем!
Были на мастер-классе по десертам армянской кухни. Выбрали приготовить пахлаву. Все прошло душевно, а главное, вкусно!
Гаяне очень опытный в своём деле, заряжающий позитивом и готовый помочь, рассказать о тонкостях пребывания в Ереване человек. Нас научили готовить пахлаву, рассказали об особенностях десерта, отличии пахлавы в зависимости от региона и страны. Научили всем тонкостям приготовления.
Во время приготовления все были вовлечены в процесс и никто не был обделён вниманием. Была возможность в своём темпе записать рецепт, сделать фото и видео на память. Время пролетело за приятным разговором незаметно.
Экскурсию рекомендуем, своих денег точно стоит, а также пожелаем Гаяне успехов в ведении бизнеса и всего самого лучшего.
Очень увлекательно было готовить десерты. Очень понравилось, планируем посетить в следующий раз этот мастер-класс для приготовления других десертов.
Организатор взяла деньги за людей,которые не участвовали в мастер-классе
Большое спасибо Гаянэ за интересное погружение в мир кондитерской. Сами сделали вкуснейшую пахлаву, сами ели два дня
Все прошло замечательно !!! Приготовили пахлаву, получилось очень вкусно
Замечательный мастер-класс!!! Мы остались очень довольны!!! Интересно, познавательно и очень вкусно!!! Под руководством Гаяне мы испекли два вида Гата традиционного армянского десерта. Гаяне очень интересный рассказчик и профессиональный кондитер. Узнали много нового об армянской кухне, о культуре и обычаях Армении.
Гаяне, спасибо Вам большое, за новые знания, гостеприимство и угощение!!!
Обязательно снова вернемся к вам, чтобы научиться готовить пахлаву.
Мы готовили традиционный армянский десерт, который называется «Гата». Получилось очень вкусно! Гаяне рассказала нам многое про армянскую кухню. Время пролетело быстро и за увлекательными беседами. Рекомендую всем)
Рейтинг: 10 из 10
на основе 213 отзывов
Взгляните на другие экскурсии, которые предлагают русскоязычные гиды в Ереване:
Экскурсия по самому европейскому городу, приносящему удачу
Познакомиться с богатой историей и природой края на автомобильной экскурсии по городу и окрестностям
Увидеть лучшие граффити Орхуса и проникнуться духом современной Дании
Познакомиться с историей города и древней культурой хакасов на автопешеходной экскурсии
/https://cdn.tripster.ru/photos/6651c5b8-2b25-4c65-a390-2f449f13f00e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/129e7fe8-9914-419e-8ffa-9a4d6a2f52b4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/76883773-5c4d-48c2-9baf-122a4e5078c6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/547c3404-667c-422b-ad23-3fdd475a8569.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fd399d0b-d444-4e49-ba3a-c02d67da7283.jpg)