Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей (Вологда), 3 часа

Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей

Узнать, как менялся город на вкус, и попробовать блюда из локальных продуктов

  • Индивидуальная
  • Можно с детьми
  • 3 часа
  • 8 000 руб за экскурсию

Описание экскурсии

Что вас ожидает

В программе — 3–4 заведения. Вы сможете попробовать:

  • Серые вологодские шти (щи)
  • Кочан по-Вологодски
  • Ржаную и полбяную каши
  • Белозерского судака
  • Кулебяку с палтусом
  • Ржаной капучино
  • Блинный пирог-доспешник с толокном по рецепту из Кадуйскоо района
  • Десерты из фермерских продуктов и сокольской сгущёнки
  • Овсяный кисель
  • Снежковое мороженое
  • И многое другое

Я покажу Вологду глазами человека, который здесь живёт, ест, наблюдает и замечает суть. Вы узнаете:

  • Где в Вологде делают блюда с локальными продуктами
  • Что такое гастрокоды и почему важны не только вкус, но и подача, атмосфера и история
  • Какие рестораны стали точками притяжения, а где всё осталось, как 10 лет назад

По пути вы увидите, и мы обсудим:

  • деревянные дома — какими они были и какими стали
  • уличные муралы — кто их создаёт и какой смысл в них вкладывает

Наша прогулка может превратиться и в разговор о жизни: о том, что выбор блюда говорит о человеке, почему некоторые места нас цепляют и как гастрономия становится способом запомнить город.

Организационные детали

  • Экскурсия пешеходная по центру Вологды. Протяжённость маршрута до 3 км
  • Еда и напитки оплачиваются отдельно. Средний чек в заведениях от 250 ₽ до 900 ₽
Максим
Максим
Я живу в Вологде, 13 лет работал в общепите, веду гастрономический блог с тысячами подписчиков. Хорошо знаю кухню с обеих сторон: как гость и как бывший сотрудник. И на прогулке помогу вам отыскать ключ к настоящей Вологде с помощью вкусов. Мы зайдём в 3–4 заведения и поговорим о локальных блюдах, «местах для своих» и кофейной культуре.
Задать вопрос гиду

Стоимость

Стандартное предложение 8 000 руб за экскурсию

Способы оплаты

Банковские карты: Visa, MasterCard, Мир

Наличные: гиду на месте

Доступные даты

Отзывы туристов

  • 14 января

    Гастропрогулка прошла интересно и крайне душевно. Помимо списка мест к последующему обязательному посещению осталось ещё и большое количество приятных воспоминаний и шуток.

  • 8 января

    Это было похоже на некоторый вызов организатору: гастропрогулка в первой половине дня 1 января:)) Максим справился не то чтобы "на отлично", а на все 12 баллов из 10 возможных!! Мы попали в гости в незнакомом городе к хорошему знакомому, который смог и развлечь разговором, и очень вкууууууусно накормить) Необыкновенно обаятельный, легкий в общении, умеющий перестроиться под запросы клиентов, Максим нам показал не только знаковые исторические места без лишней "цифровой" обременительной информации, но и познакомил с современной Вологдой, с ее людьми: необыкновенно гостеприимными, с верой в будущее города, и делающими свое дело профессионально серьезно с большой любовью)) Однозначно, рекомендуем всем, и , особенно, вологжанам, которым хочется узнать больше о своем городе!

  • 6 января

    Это было замечательная прогулка. Мы узнали все о гастрономической «сцене» Вологды и немного про историю города. Где еще вы попробуете суп из репы, ржаной эспрессо, мороженое из снежка и многое другое!? Я, даже не смотря на достаточно большую ресторанную насмотренность, был сильно впечатлен такими вкусовыми сочетаниями. Рекомендую!

  • 29 ноября 2025

    Прекрасная душевная прогулка по "вкусным" местам Вологды с Максимом!

  • 21 ноября 2025

    Мы туристы из Санкт - Петербурга. Гастропрогулка по Вологде с нашим гидом Максимом была познавательной и интересной. Вологда сразу расположила к себе и приоткрыла тайны своей северной кухни. Замечательно, что можно прогуляться по городу с таким увлеченным человеком, как Максим, заглянуть в неожиданные места и открыть для себя гастрономическую Вологду! Большое спасибо Максиму!

  • 11 ноября 2025

    Уникальная и необыкновенно вкусная экскурсия. Максим показывает современный город в историческом центре с необычными блюдами и напитками в современных локациях и интересных интерьерах. Приятно поразили гостеприимные хозяева и официанты. Все было здорово!

  • 10 ноября 2025

    Спасибо огромное Максиму за увлекательный гастротур!!! Все было замечательно, но надо идти на пустой желудок, то все вкусняшки могут не влезть. Было очень интересно и очень вкусно! Спасибо за подарочки- приятный и вкусный бонус.

  • 21 октября 2025

    Замечательная, легкая, душевная прогулка по городу с дегустацией блюд русской кухни, которые не встретишь в среднестатистическом меню. Экскурсия для тех, кто ищет новые вкусы и впечатления! Спасибо!

  • 15 сентября 2025

    Прекрасная экскурсия, Максим провел по самым интересным и аутентичным местам. Мы сами бы туда не зашли, потому, что ориентируясь только на отзывы никогда не найдешь среди заведений именно то, что раскроет местный кухонный менталитет. Попробовали множество блюд, десерт, очень интересные напитки, и при этом абсолютно не переели. От всей души рекомендую Максима, радостный и приятный гид👍🌸

  • 18 августа 2025

    Большое спасибо Максиму за прогулку! Я много много раз была в Вологде, но с гастрономической стороны не очень получалось город открыть. Эта культура здесь начинает формироваться, все живое и активное. Не без недостатков, но это только добавляет обаяния.
    Безусловный плюс экскурсии - готовность Максима сформировать ее под запросы каждого участника. Самое яркое мое гастрономическое приключение в Вологде - это квас-эспрессо. Звучит дико, но вкус удивительно сбалансированный и нежный.
    К рассказу о еде Максим добавил еще истории про муралы, мне это было очень интересно.
    Ну и отдельное спасибо за сюрпризы, они очень подняли настроение.
    Думаю через год эту прогулку повторить - уверена, она будет все время обновляться, оставаясь увлекательной и искренней

Рейтинг: 10 из 10

на основе 15 отзывов

Отзывы оставлены реальными людьми - только теми, кто посетил данную экскурсию.
Перейти к бронированию

Похожие экскурсии

Смотреть все

Взгляните на другие экскурсии, которые предлагают русскоязычные гиды в Вологде: