Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска), 4 часа

Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска)

Погрузиться в атмосферу кавказского гостеприимства и научиться готовить традиционное блюдо

Индивидуальная
На автомобиле
Можно с детьми
4 часа
13 500 руб за экскурсию

Перейти к бронированию

Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска) (1/8)

Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска) (2/8)

Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска) (3/8)

Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска) (4/8)

Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска) (5/8)

Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска) (6/8)

Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска) (7/8)

Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Железноводска) (8/8)

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Из Железноводска мы отправимся в уютную Карачаево-Черкессию — в село Учкекен. Свои двери для вас откроет гостеприимная и добродушная карачаевская семья!

Хозяйка дома поделится секретами приготовления одной из жемчужин кавказской кухни — карачаевского хычина. Вы узнаете обо всех тонкостях замешивания теста по рецепту, который передается из поколения в поколение. О правильном выборе продуктов для приготовления и о трёх разных начинках в хычинах.

Шаг за шагом научитесь готовить коронное блюдо республики. И конечно, насладитесь вкусом свежеиспеченных хычинов за чашечкой горного чая!

Организационные детали

Поездка проходит на комфортабельном седане или внедорожнике с возможностью установить детское кресло или бустер (по запросу)
Все продукты и чаепитие включены в стоимость
За доплату мастер-класс можно провести для группы до 6 участников — подробности в переписке
С вами буду я или другой гид из нашей команды

Стоимость

Стандартное предложение

13 500 руб за экскурсию

Отзывы туристов

14 февраля

Мария

Выбрала кулинарную экскурсию, потому что люблю печь:) Захотелось узнать секреты национального блюда из "первых рук". Милый гид - Ольга, и харизматичный Амин - все прекрасно организовали!
Душевно попили чай и поговорили о жизни с местными жителями в Карачаево. Попутно замесили тесто и приготовили два разных вида хычинов - с мясом и картошкой. Было очень вкусно! Для меня ценность была посмотреть местную жизнь, увидеть, что еще существуют натуральные продукты, натуральный обмен, душевность, гостеприимство. Многие хотят, чтобы их "обняли и взяли на ручки". На этой экскурсии можно ощутить это сполна:)). Перед мастер-классом поднялись на гору Кольцо рядом с Кисловодском и пофотографировались в красивой долине - отлично погуляли! Спасибо, Ольга и Амин!

Взгляните на другие экскурсии, которые предлагают русскоязычные гиды в Железноводске: