
Мастер-классы по ремесленному хлебу и традиционной тульской выпечке
Удивиться вкусу настоящего хлеба или приготовить тот самый пряник
Узнать приметы настоящего калача и продегустировать его части, а перед этим — испечь по всем правила
Мы вам расскажем про дело калашное и мастеров, которые по сей день традиции тульских калачников продолжают.
Обсудим и дело пряничное — куда же без него! Расскажем вам о знаменитых династиях пекарей, которые строили в Туле бизнес в 19-20 веках.
Вместе испечём калачи из заранее приготовленного теста многочасовой ферментации. Правильный калач — только из такого!
Вы узнаете главные приметы настоящего калача. Продегустируете все его части, дойдёте до ручки и ни за что не захотите её выбрасывать!
При желании намажете калач маслицем, мёдом да джемами разными — и с ароматным чаем его съедите.
Спасибо за мастер-класс!
Много интересной информации было рассказано, не только руки заняты)
Как-будто на экскурсию ещё сходил!
Всем рекомендую к посещению! Очень интересно, организовано в лучшем виде, замечательное современное помещение и оборудование.
Организаторы увлечены любимым пекарским делом и историей родного города. Спасибо им что делятся знаниями и позитивом с гостями!
Рейтинг: 10 из 10
на основе 2 отзывов
Взгляните на другие экскурсии, которые предлагают русскоязычные гиды в Туле:
Удивиться вкусу настоящего хлеба или приготовить тот самый пряник
Отключитесь от городской суеты и дайте себе время на качественный и неспешный отдых. Вы сможете...
На нашей экскурсии в сборной группе вы узнаете, чем же так особенна Тула. Гид расскажет...
Гастрономическая экскурсия по историческому центру. Вы полюбуетесь на купеческие дома и увидите здания, бывшие свидетелями...