Побывать на дегустации у профессионального винодела и научиться готовить традиционные блюда
Профессиональная винная дегустация
Добро пожаловать в аутентичный винный бар — в доме, которому более 100 лет! Вас встретит известный грузинский винодел. Под его чутким руководством вы продегустируете несколько уникальных сортов грузинских вин — как классических, так и редких, авторских купажей. Попробуете несколько сортов чачи. И конечно, узнаете об истории виноделия, секретах и тонкостях производства.
По желанию после дегустации винодел посоветует вам вино, которое оптимально сочетается с блюдами грузинской кухни.
Кулинарный мастер-класс
Отправимся в уютную кулинарную студию — вы научитесь готовить два знаковых блюда грузинской кухни. Опытный повар расскажет, как правильно подбирать пропорции и замешивать тесто для хинкали, как формировать «мешочки» и сохранить сок внутри. И конечно, как правильно их варить.
Хачапури по-аджарски будем готовить по традиционному рецепту с использованием свежих яиц и местного сыра. Повар поделится искусством приготовления идеального теста и покажет, как добиться знаменитого эффекта «солнца», когда яйцо в центре лодочки идеально дополняет мягкий сыр и золотистую корочку.
После мастер-класса в атмосфере грузинского гостеприимства вы сможете насладиться плодами своего труда!
| Стандартное предложение | 64 € |
Банковские карты: Visa, MasterCard, Мир
Наличные: гиду на месте
Очень продуманная программа, хорошие исполнители: прекрасная Нино от души показывает как готовятся хинкали и хачапури, деликатно направляет в собственно изготовлении. Дегустация с Женей тоже не оставляет ощущения, что всё бегом и на потоке (как это нередко случается на дегустациях) - нет, всё деликатно, незазубренно, без гонки. В целом этот формат программ очень подходит семьям и группам, которые хотят нетрадиционно отметить праздник (как было, собственно, у нас). Мы были на программе за несколько часов до Нового года, всё было душевно, интересно и добро. Команда организаторов (Елена и Валерий) - как организаторы также сработали хорошо, на связь выходили сразу, отвечали на вопросы по делу и без штампов. Посещали в Тбилиси несколько экскурсий, в какой-то момент стали буквально бояться тех, где написано "команда организаторов", но здесь команда организаторов сработала так, как и должно быть.
Хочу поблагодарить за прекрасный вечер ! Марика супер классная, сомелье Женя бесподобная! Выше всяких похвал !!! Умница и красавица 👏👏👏Было вкусно и интересно! Горячо всем рекомендую!
Очень приятный мастер-класс в уютном ресторане, рекомендую идти компанией, одному сложно съесть приготовленное) Но все бережно завернут с собой. Дегустация также отличная, попробовала несколько очень необычных сортов от небольших виноделов. Рекомендую
Все отлично
Рейтинг: 10 из 10
на основе 4 отзывов
Взгляните на другие экскурсии, которые предлагают русскоязычные гиды в Тбилиси:
Экскурсия по самому европейскому городу, приносящему удачу
Познакомиться с богатой историей и природой края на автомобильной экскурсии по городу и окрестностям
Увидеть лучшие граффити Орхуса и проникнуться духом современной Дании
Познакомиться с историей города и древней культурой хакасов на автопешеходной экскурсии
