Кулинарная симфония старого Тифлиса

Отзывы туристов

• 23 мая

  

  Екатерина

  Посетили кулинарный мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури по-имеретински — это было потрясающе!
  Все получилось очень вкусно, а хинкали — просто красавцы, несмотря на то, что готовили их впервые в жизни!
  Иван и Татьяна — замечательные, гостеприимные хозяева. Атмосфера была уютной, теплой и вдохновляющей.
  Подача информации — структурированная, понятная, всё объясняли с душой и терпением.
  Рецепты мы записали, фотографии и видео на память тоже сделали.
  Спасибо огромное за вдохновение, вкус и грузинское настроение!

• 15 мая

  

  Яна

  "Это просто праздник какой-то!!!" Первое мероприятие по прибытии в Тбилиси практически "сделало" весь дальнейший отдых, настроение подпрыгнуло на недосягаемую высоту! Во-первых замечательный хозяин Иван расписал нам отличный пеший маршрут от нашего места обитания до своего дома, который мы с успехом и восторгом прошли в течение 5 часов до назначенного мастер-класса. Усталые, но довольные мы прибыли к хозяевам и организаторам "кулинарной симфонии". Иван и Татьяна - душевные, теплые, интересные... Время пролетело незаметно. Понравилось всё! Просторная веранда, где проходит сам процесс приготовления и (в нашем случае) дальнейший ужин, утопает в зелени. Возникает ощущение полного погружения в тбилисскую жизнь. Процесс обучения-приготовления очень подробный, остается в памяти навсегда. Как узнали позже, часто под "мастер-классом" понимается просто собрать что-то из заготовок и поставить варить-запекать. У Ивана "всё по-честному, без обмана". Так что можем с удовольствием посоветовать провести волшебное время в волшебной семье!

• 10 мая

  

  Алла

  Были на мастер-классе у Ивана Егоровича, лепили хинкали и готовили хачапури вместе с дочкой. Узнали рецепты и особенности приготовления блюд и еще много чего интересного, Иван Егорович отличный рассказчик). После поужинали, нас угостили вкусным вином. За разговором время пролетело быстро, как будто побывали в гостях у знакомых... Спасибо за мастер-класс и отлично проведенное время, ребенку тоже очень понравилось. Это дополнило и разнообразило наше путешествие в Тбилиси!

• 5 мая

  

  Виктория

  Все прошло чудесно, справились и взрослые, и дети. Иван замечательный рассказчик и отличный кулинар, показывал, направлял, помогал. Смело бронируйте данный мастер-класс, веселая и вкусная альтернатива скучным экскурсиям)

• 28 апреля

  

  Игорь

  Интересный и вкусный вечер с Иваном Егоровичем, который не дал нам заскучать ни на минуту, познакомил с историей города, поделился кулинарными секретами и раскрыл тайны приготовления лучших грузинских блюд. Узнали много нового про вино и способы его приготовления. Всем советую посетить мастер-класс.

• 27 апреля

  

  Татьяна

  Обязательно к посещению!
  Ощущение, как будто ты пришел в гости к старым знакомым! Это самые яркие впечатления от Тбилиси.
  Иван и Татьяна очень приятные, добрые, душевные и гостеприимные люди!
  Они поделились с нами секретами приготовления хачапури и хинкали. Получилось безумно вкусно. Теперь будем готовить дома.
  Это не просто мастер -класс, это про жизнь, про семью и про общение. Это невероятный опыт общения с удивительными людьми! Иван - человек энциклопедических знаний с опытом, с юмором! А Татьяна настоящая хранительница очага!
  Очень ждём нашей новой встречи!

• 22 апреля

  

  Вик

  Хотим поблагодарить Ивана и Татьяну за этот мастер класс, хотя этот незабываемый опыт невозможно описать такими простыми словами. Конечно вы узнаете секреты приготовления хачапури и хинкали, но это не главное !Если вы хотите узнать что такое настоящее грузинское гостеприимство,прикоснуться к истории Грузии, к ее кулинарным и не только кулинарным традициям, да и просто оказаться в компании очень открытых ,внимательных и любящих свою страну людей, то вам-сюда!!!

• 1 апреля

  

  Сергей

  Недавно посетили кулинарный мастер-класс у Ивана и Татьяны в Тбилиси — и это было нечто особенное! Атмосфера домашняя, уютная, с самого начала создаётся ощущение, что ты не на обучении, а в гостях у старых друзей. Иван — настоящий мастер своего дела, который доступно и подробно объясняет каждый этап приготовления. Татьяна поддерживает и помогает каждому участнику, создавая ещё больше уюта.
  
  Мы выбрали хинкали и хачапури, и процесс их приготовления оказался не только интересным, но и совсем не страшным! Всё прошло легко и весело, а после мастер-класса нас ждал совместный ужин, полный вкусной еды, тёплого общения и домашнего вина🙃
  
  Этот мастер-класс — не просто про еду, а про атмосферу, культуру и настоящую грузинскую гостеприимность. От души рекомендуем всем, кто хочет не просто попробовать грузинскую кухню, а прочувствовать её сердцем.
  
  Отдельно хочется отметить, что Иван с радостью делится не только кулинарными секретами, но и увлекательными историями о своем родном городе. Иван составил нам компанию как гид по Тбилиси, давал полезные советы по местам для прогулок и помог с выбором местных сувениров. Спасибо за незабываемые впечатления!

• 17 января

  

  Вахтанг

  Побывали на мастер-классе по приготовлению хачапури и хинкали, хочется поделиться своими впечатлениями с теми, кто только планирует. Мастер-класс проходит в домашней, уютной атмосфере, под четким руководством Ивана. Шеф подробно рассказывает обо всех этапах, а также следит за техникой приготовления. Татьяна (жена) поддерживает каждого из участников. Есть ощущение, что готовишь с близкими людьми перед каким-то важным праздником.
  
  Особенно хочется отметить душевность совместного ужина после приготовления. Если разговорить шефа, то он с удовольствием поделиться информацией, где по осени собирать грибы.
  
  Мы ушли в полном восторге!

• 15 января

  

  Мария

  Спасибо за лучшие впечатления от Тбилиси! Очень тёплый и уютный мастер-класс. Оказывается, готовить совсем не страшно)