Эчпочмак своими руками

Отзывы туристов

• 27 апреля

  

  Евгения

  Прекрасный вечер !!! научились готовить эчпочмаки и татарские сладости. Были и песни, и танцы и музыкальные инструменты !!! И шикарный ужин

• 26 апреля

  

  Алина

  Были на мастер-классе у Диляры! Хочется отметить, что такой душевной атмосферы, максимального релакса и познавательного вечера не было давно!! Такой колорит красок, столько полезной информации и главной с какой теплотой души все преподносили!! Всем рекомендую для посещения, вы точно не пожалеете!

• 17 апреля

  

  Анастасия

  От всей души благодарим Диляру за уютный вечер, за гостеприимство. Было невероятно вкусно, увлекательно и познавательно, время пролетело незаметно. Под чутким руководством настоящего профессионала всем нам удалось приобщиться не только к национальной кухне Татарстана, но и узнать много нового, устроили небольшую встряску нашему мозгу 😅вдохновились невероятной энергией Диляры и ее любовью к своему делу, к родному краю. Еще раз спасибо, здоровья, процветания, благополучия и до новых встреч!

• 11 апреля

  

  Ольга

  День добрый. Огромное спасибо Диляре за мастер-класс. Были у Диляры дома, сделали очень много вкусностей и даже сладостей. Самим оказалось осень много, поэтому делились с водителями такси. И с тыквой так и не опробовали, их похоже подарили еще горячими, как домой ехали. Придется пойти еще раз на мастер-класс. Еще раз Огромное Спасибо организатору.

• 5 апреля

  

  Елена

  Были на мастер-классе с детьми 6 и 9 лет. Группа была маленькая и Диляра предложила провести его у себя дома. Остались очень довольны! Нас нарядили в национальные костюмы, научили готовить эчпочмаки, сладости из пастилы, угостили ужином и собрали еще пирожки с собой! Все было очень душевно и по-домашнему! Рекомендуем к посещению!

• 1 апреля

  

  Евгения

  Диляра отлично организовала мастер-класс класс у себя дома. В тот день, когда мы планировали мастер-класс ресторан был закрыт на банкет. Но это совершенно не испортило наш мастер-класс. Вечер прошел в домашней обстановке. Все было вкусно 😋. Пока выпекались эчпочмаки, мы приготовили вкусный десерт, который унесли с собой. В меню на ужин был салат, азу по-татарски, чай с баурсаком. Диляра подготовила викторину с подарками. Провели душевный вечер, ушли сытые и довольные с готовыми эчпочмаками (это те кому место не хватило сразу скушать), с десертом и отличным настроением.

• 25 марта

  

  Елена

  Мастер класс прошел на УРА.
  Проводился он для нашей компании дома у хозяйки. Было душевно.
  Сначала дети вели себя сдержанно, но хозяйка к себе так расположила, что практически весь мастер класс проходил со смехом, шутками, прибаутками.
  Бонусом для детей и взрослых было дополнительное (не заявленное в программе) изготовление сладостей.
  В финале нашего посещения балл чаепитие с национальными сладостями. Спасибо, очень понравилось.
  Кстати, эчпочмаков делали много и все не съели. Нам завернули их домой и утром они были все также вкусными

• 20 марта

  

  Камилла

  Были на ужине у Диляры дома, всё очень понравилось!
  Забронировали мероприятие, но так как людей собралось не очень много, Диляра позвала к себе домой на мастер-класс по приготовлению эчпочмаков. Нас ждал очень теплый прием и приятная беседа.
  Приготовили даже больше, чем было написано в описании мероприятия.
  В ходе беседы узнали много интересного о Казани, также получили советы от опытного экскурсовода!
  Большое спасибо Диляре за вкусный ужин, приятную беседу и интересный мастер-класс!

• 18 марта

  

  Анастасия

  На этот мастер-класс я записалась еще за несколько дней до выезда в Казань и, если честно, очень его ждала. Я думала, что на МК я буду не одна, как и предполагает его формат, но поскольку туристический сезон еще не наступил, так вышло, что я оказалась единственной желающей в этот день посетить мастер-класс, поэтому Диляра пригласила меня к себе домой. Попав на площадку, где будет проходить мероприятие, я сразу поняла, что мне здесь будет комфортно, а самое главное – интересно. Вначале Диляра предложила немного преобразится в татарочку с помощью традиционных татарских платков и калфаков, а затем мы приступили непосредственно к готовке. Параллельно с приготовлением эчпочмаков Диляра рассказывала про некоторые особенности татарской кухни и работы с тестом в целом, поскольку я сама не так часто с ним работаю. Было интересно, мне удалось прочувствовать всю самобытность татарской культуры во время мастер-класса. После приготовления эчпочмаков началась самая вкусная и сытная часть - угощение, приготовленное Дилярой, которое состояло из ее фирменного салата, азу, приготовленных нами раннее эчпочмаков, а также традиционных татарских сладостей. Было очень сытно! Во время приема возникло ощущение, что меня принимают как родственницу и хотят, чтобы я отведала как можно больше блюд. Если вы хотите ощутить на себе радушие татарского приема, то Вам к Диляре! Она точно в этом профессионал, что дополнительно потверждает то, что она является преподавателем "Гостиничного дела" в одном из университетов Казани :)

• 16 марта

  

  Елена

  Отлично провели время. К нашему приходу все было готово(тесто,начинка). Мастер класс проводился дома у Диляры, что нас чрезвычайно порадовало. Эчпочмаки по готовности завернули в дорогу, так как съесть их после сытного ужина уже не смогли...Кроме них Диляра научила готовить десерт.И все это под душевную беседую. Спасибо огромное.. Казань оставила теплые воспоминания.