Открыть для себя традиционное армянское блюдо и попробовать его с таном или вином
Чем больше зелени — тем лучше
Женгялов хац — традиционное армянское блюдо, которое готовят из теста и самых разных трав: кинзы, щавеля, укропа, петрушки и даже дикой крапивы. Зелени должно быть очень много — я расскажу вам, как её выбирать, как составить правильный букет из трав, и поделюсь историей появления этого блюда.
Так просто и так вкусно
Раскрываем секреты приготовления! Я научу вас замешивать тесто и тонко его раскатывать, правильно раскладывать начинку и защипывать края. А затем вы сами попробуете приготовить несколько лепёшек и мы обжарим их на раскалённой сковороде.
От свежеиспеченных лепёшек идёт такой чудесный аромат хлеба и зелени, что удержаться и не попробовать просто невозможно. И мы обязательно продегустируем их с таном или с вином.
P.S. Когда мы замесим наше тесто, его нужно будет оставить «отдыхать» на 15-20 минут. В это время мы приготовим бонусный легкий, вкусный, полезный зелёный салат из шпината.
| Стандартное предложение | 41 € за человека |
Банковские карты: Visa, MasterCard, Мир
Наличные: гиду на месте
Ирина, благодарю Вас, за то что открыли двери своего дома для нас и научили нас армянскому блюду Женгялов хац.
Вы с душой относитесь ко всему что делаете и щедро делитесь этим с другими.
Вы учили нас с большой любовью и как результат, у нас все получилось с первого раза. Это было здорово❤️👍🥰
Замечательный мастер-класс, хозяйка Ирина,- гостеприимная и радушная. Узнали много интересного об армянских традициях, рецептах . Было тепло и уютно! Спасибо ♥️
Огромное спасибо Ирине! Друзья, это был не просто мастер-класс, это была встреча друзей, столько теплоты, искренности и открытости исходит от Ирины! Мы научились не только готовить армянский хлеб, но и танцевали, болтали, загадывали желания по армянской традиции, весело провели время в душевной атмосфере, однозначно всем рекомендую Ирину! И спасибо, Ирина ещё раз ❤️
Хочу от души поблагодарить Ирину за чудесный мастер-класс! 🙏
Ирина все организовала так душевно, так тепло!
Было очень интересно, мы приготовили вместе с Ириной тесто, каждая из нас сделала женгялов хац,
А потом все вместе их пожарили, накрыли на стол и отпраздновали маленькую армянскую свадьбу!
Спасибо Ирине за ее нежность, любовь, большое сердце! 🙏
А с каким удовольствием мы потанцевали и загадали желания!
Такое чувство, что приехали в гости к близким родственникам!
Ирина, спасибо огромное, Вы с такой любовью встречаете гостей и помогаете еще ближе познакомиться с культурой вашей удивительной страны!
Успехов вам и процветания!
Хороших туристов и развития вашему бизнесу! 🙏
Вы пример красивой нежной жизнерадостной женщины, дай Вам Бог здоровья! 🙏
Мы приехали большой женской компанией в Ереван и очень хотелось научиться готовить что-то из армянской кухни. К счастью, сразу нашла мастер-класс Ирины! С первой секунды знакомства с Ириной мы все были в восхищении от ее обаяния, жизнелюбия и гостеприимства! Мы потрясающе провели время, научились готовить вкусное блюдо, много смеялись и даже танцевали! Рекомендую мастер-класс Ирины все, кто хочет научиться готовить армянские блюда, побывать в доме у жительницы Еревана и ощутить местный колорит!
Очень рекомендую мастер-классы у Ирины! Мы с мужем отлично провели время, научились готовить лепёшки, поужинали, попили вино, очень познавательный и душевный мастер-класс! Обязательно придём ещё!
В субботу были на замечательном мастер-классе у Ирины. Пекли вкуснейший женгялов хац -лепешки с зеленью. Всё очень быстро переросло в дружеские посиделки и закончилось застольем. Было здорово почувствовать себя не как на формальном мастер-классе, а как у друзей в гостях. Ирине -огромное спасибо!
Замечательно! Не имели ни малейшего представления как будет проходить мастер-класс. Оказалось, что оказались в гостях у Ирины- замечательного человека и мастера своего дела. Очень душевно готовили и душевно потом все вместе обедали.Как-будто побывали в гостях у родных! Приходите к Ирине.
Когда приедем в следующий раз - хотели бы толпу или кюфту приготовить!
Удивительный мастер-клас, все очень душевно и понятно, мой первый класс в Армении и это 100% попадание. Я уже в нетерпении угостить друзей дома) Ирина очень радушная и приятная, объяснила все нюансы и помогла приготовить такой вкусный женгялов хац
Я прямо сейчас еду от Ирины, которая провела мне чудесный мастер-класс. Еду с пакетом испеченных женгялов хац. Мастер класс великолепный! От всей души рекомендую его всем, кто хочет не только научиться делать что то из кулинарии, но и вдохнуть кусочек армянского гостеприимства. Достаточно посмотреть на фото, чтобы понять КАК мы готовили, как дегустировали, и как меня принимала Ирина! Спасибо ей огромное!!!!
Рейтинг: 10 из 10
на основе 14 отзывов
Взгляните на другие экскурсии, которые предлагают русскоязычные гиды в Ереване:
Экскурсия по самому европейскому городу, приносящему удачу
Познакомиться с богатой историей и природой края на автомобильной экскурсии по городу и окрестностям
Увидеть лучшие граффити Орхуса и проникнуться духом современной Дании
Познакомиться с историей города и древней культурой хакасов на автопешеходной экскурсии
