Мастер-класс по калиткам

Отзывы туристов

• 15 июля

  

  Вера

  Это полный восторг!!! Организаторами отработан каждый рубль!
  Лепили калитки под карельские песни (голос у ведущей просто потрясающий). Повеселились, "продувая" пласты теста (чтобы проверить, достаточно ли он раскатан и будет ли подниматься над столом, если на него подуть). Сделали по два вида калиток (с картошкой и вареньем). По ходу узнали массу интересной информации о кулинарных пристрастиях исконных жителей региона.
  Сдали заготовки для выпекания. Пока ждали готовые калитки, стали участниками чайного мастер-класса. Изучили сухие авторские составы чаев, а потом смогли попробовать их на организованном за аутентичными деревянными столами застолье.
  Основное блюдо - налепленные на мастер-классе калитки с пылу - с жару! На стол также были выставлены мед, варенье из шишек.
  Поразили авторские чашки из раскрашенной глины (или керамики?). Какая красота! (попробовали купить тут же в магазине, но не потянули цену...зато мы из них пили, воспоминания на всю жизнь))
  Оставшиеся калитки унесли с собой в любезно предоставленных боксах и крафт-пакетах. "В нагрузку" получили и открытки с рецептами калиток.
  Организаторы - вы крутые!!!

• 15 июля

  

  Елена

  Идея, сама по себе очень интересная, на деле очень маленькое помещение, группа большая, 12 человек, мастер попросил уступить ему место, чтоб он показал как заворачивать калитки, Денис шеф повар по калитками, как он сам себя назвал, также
  обещал рассказать про начинки, но после того как взял противень с калитками, больше к группе не выходил, пробегая мимо, обратились к нему с напоминанием, он кивнул но к нам так больше и не вышел. Уходили мы молча, никто не сказал напутственного слова, просто не попрощались с нами. Чай попили, калитки съели и на этом спасибо:). Хотелось большей заинтересованности в гостях купивших мастер класс. В отзывах читала, что где то под песни готовили, видимо им повезло больше.

• 12 июля

  

  Лидия

  Отлично провели время, под чутким руководством готовить калитки было очень просто и интересно. Пока готовили, послушали факты о карельской кухне, затем вкусно покушали и попробовали несколько видов местного чая. Про чай тоже узнали много нового. Мастер-класс прошел замечательно!

• 22 июня

  

  Виктория

  Не ждала от этого мероприятия чего-то особенного, просто привела маму, чтобы она интересно провела время, пока я буду занята. В итоге впечатлений от мастер-класса у нее было не меньше, чем от Валаама, без шуток. До конца дня разговоры были только о нем.
  По большей части это заслуга ребят ведущих. О калитках рассказывала девушка, Елизавета, если правильно помню. Представительница карельского народа, которая даже спела несколько песен на карельском, пока участницы лепили калитки. Успела с ней познакомиться, когда все прощались, исключительно приятная девушка; рассказала много интересного и создала такую атмосферу, что никто не хотел расходиться))
  О чае рассказывал молодой человек, чайный бариста. Его рассказ тоже всем очень понравился, а чай мы еще и на следующий день пришли пить в Калиточную - и правда замечательный.
  Калитки красиво упаковали с собой, получилось очень вкусно - я попробовала. С собой еще дают рецепт калиток))
  Мама была очень довольна, ну а я пожалела, что не пошла сама. Буду рекомендовать всем знакомым, кто соберется в Петрозаводск.

• 14 июня

  

  Елена

  Привела детей, чтобы у них остались впечатления о Карелии. Детям понравилось. Начинка для калиток была только сладкая, для разнообразия можно было бы сделать и один вид не сладкой начинки. В целом впечатления от мастер класса положительные . На фото шедевры ☺️

• 10 июня

  

  Альфия

  Отличное мероприятие! Мы получили большое удовольствие и пополнили свою кулинарную копилку новым рецептом

• 6 июня

  

  Елена

  Мастер-класс по калиткам отличный. И рассказ, и сами калитки, и чайная трапеза. Всё на высшем уровне. Мы с дочкой получили огромное удовольствие. Точно рекомендую к посещению всем гостям города.

• 13 мая

  

  Ирина

  Ехала в Петрозаводск с целью научиться делать калитки :) так я нашла калиточную. Мастер класс прошел очень увлекательно с карельскими историями, всё подробно - детально нам рассказали и показали тонкости формирования. После с удовольствием поедали свои калитки с вкусным чаем разных сортов. Рекомендасьон 👌🏻

• 6 мая

  

  Юлия

  Классное мероприятие!) Налепили калиток от души, каждый по 4 штуки, пили разный чай, много чая, жевали калитки, закусывали шишками и медом 🙂
  В Калиточной довольно мило) в целом это большой магазин сувениров, в котором есть несколько отдельных ниш со столиками, где нам никто не мешал творить и чаевничать))

• 20 апреля

  

  Светлана

  С удовольствием посетила этот замечательный мастер-класс. Денис все доступно рассказал и помог в процессе работы.
  Пока калитки выпекались, Алина познакомила с чаями и заварила чайник очень вкусного чая.
  Было очень увлекательно и , несмотря на то, что я была одна, получила массу положительных эмоций.
  Спасибо огромное, ребята.