Готовим по-сибирски! (Новосибирск), 3 часа

Готовим по-сибирски!

Приготовить аутентичные русские блюда на кулинарном мастер-классе в центре Новосибирска

  • Индивидуальная
  • 3 часа
  • 4 000 руб за человека

Описание экскурсии

Что вас ожидает

О местной кухне и не только
В уютной кулинарной студии Новосибирска вы узнаете об особенностях региональной кухни Сибири, её контрастах и многообразии. Я расскажу, как бок о бок соседствуют традиции старообрядческой, иудейской и среднеазиатской кухонь, а также старой украинской кухни переселенцев времен Столыпина.

Обед по-сибирски: готовим и едим
В компании шеф-повара вы на практике познакомитесь с премудростями сибирской кухни и своими руками приготовите несколько аутентичных сибирских блюд:

  • старосибирские купеческие щи из квашеной капусты
  • пирожки с груздями
  • пироги с белой рыбой
  • пельмени сибирские
  • сметанные прянички к чаю

А после кулинарных трудов вас, конечно же, ждет вкуснейший сибирский обед из только что приготовленных блюд.

Организационные детали

  • Все ингредиенты для выбранного меню, мастер-класс от шеф-повара, аренда кулинарной студии включены в стоимость экскурсии.
  • Дети могут участвовать в мастер-классе с 10 лет, дети до 10 лет могут присутствовать на мастер-классе бесплатно.
  • Если у вас есть пищевые ограничения, предупредите гида заранее, и мы внесем соответствующие коррективы в меню.

Место встречи

у метро «Заельцовская»
Константин
Константин
В сибирской кухне — вся история древнего края, от старообрядчества до переселений времен Столыпина. На кулинарном мастер-классе вы познакомитесь с Новосибирском через его кулинарные традиции и под руководством шеф-повара приготовите несколько характерных сибирских блюд — от горячего пирога с судаком до знаменитых пельменей.
Задать вопрос гиду

Стоимость

Стандартное предложение 4 000 руб за человека

Способы оплаты

Банковские карты: Visa, MasterCard, Мир

Наличные: гиду на месте

Доступные даты

Отзывы туристов

  • 6 сентября

    В конце лета были на кулинарном мастер-классе от Константина. Впечатления после мероприятия были отличные!

    Во-первых, приготовили много любимых блюд. Особенно понравились кислые Щи и печенье))). Во-вторых, получили удовольствие от совместной готовки с Константином. Он настоящий профессионал в своей сфере и умеет увлечь делом. Мы узнали новые рецепты, казалось бы, знакомых блюд, а также подчеркнули много полезного по технике приготовления. Было очень интересно узнать больше об опыте профессионального шеф-повара и увидеть, как устроена его кухня.

    Отдельно хочется отметить истории Константина. Кажется, на любой ингредиент или кухонный инструмент у него есть интересная история из жизни. Это очень скрасило процесс приготовления)

    Мастер-класс очень рекомендуем)

  • 10 октября 2023

    Всем привет! Была на мастер - классе у Константина. По навигатору набрала маршрут и дошла до студии, где проходило обучение.
    Очень компетентный, образованный, в меру юморной человек. Очень рада нашему знакомству.
    Мы приготовили 2 пирога: ржано-пшеничный один с рыбой,второй - со свининой, блины, пельмени сибирские. Очень вкусно!!!
    Для мастер класса все было заранее подготовлено, все подсчитано точно и по граммам.
    Так приятно, что тебя ждут.
    Рекомендую всем посетить его урок. Я под большим впечатлением.
    Вернувшись в Новосибирск, обязательно возьму новый урок.
    Благодарю вас Константин за знания и обратную связь.
    Успехов и новых познаний в мире кулинарии. С уважением, Диана.г.Уфа

  • 9 октября 2023

    Отлично! Компетентен, общителен, профессионал! Подготовка хорошая!
    Всем рекомендую!

  • 23 июля 2023

    Познавательный мастер класс для тех кто увлекается кулинарией. Лично я подчерпнул для себя несколько полезных советов от шефа по приготовлению сибирских блюд, отлично провёл время в интересной беседе.

  • 7 ноября 2021

    Спасибо, отлично!

  • 16 августа 2019

    13 августа были на мастер-классе у Константина Мирошниченко. Впечатление замечательное. Сочетание профессионализма, широкой эрудиции, чувства юмора. Было интересно и очень вкусно! Спасибо, Константин!

Рейтинг: 10 из 10

на основе 6 отзывов

Отзывы оставлены реальными людьми - только теми, кто посетил данную экскурсию.
Перейти к бронированию

Похожие экскурсии

Смотреть все

Взгляните на другие экскурсии, которые предлагают русскоязычные гиды в Новосибирске: