Гастрономический тур по старинному рынку Болоньи

Устроить себе вкусное приключение в кулинарной столице Италии

Индивидуальная
Можно с детьми
1,5 ч
100 € за экскурсию

Перейти к бронированию

Гастрономический тур по старинному рынку Болоньи (1/10)

Гастрономический тур по старинному рынку Болоньи (2/10)

Гастрономический тур по старинному рынку Болоньи (3/10)

Гастрономический тур по старинному рынку Болоньи (4/10)

Гастрономический тур по старинному рынку Болоньи (5/10)

Гастрономический тур по старинному рынку Болоньи (6/10)

Гастрономический тур по старинному рынку Болоньи (7/10)

Гастрономический тур по старинному рынку Болоньи (8/10)

Гастрономический тур по старинному рынку Болоньи (9/10)

Гастрономический тур по старинному рынку Болоньи (10/10)

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Рынок Mercato di mezzo в исторической части Болоньи — самый аутентичный, красочный и аппетитный в городе. Вы удивитесь, как в небольшом квартале уместилось такое богатство вкусов и гастрономических традиций!

В ходе прогулки вы узнаете об истории и процессе изготовления гастрономических специалитетов региона: пармиджано-реджано, мортаделлы, кулателло, пармской ветчины, вин сан джовезе и ламбруско, болонского хлеба. Познакомитесь с колоритными торговцами и поймёте, почему Болонью называют кулинарной столицей Италии, и как исторические события повлияли на предпочтения жителей в еде. А ещё получите ответы на все вопросы о яичной пасте — ведь тортеллини, тальятелле, тортеллони и лазанья родились в Болонье!

Организационные детали

Стоимость дегустации (сыры, ветчина, вино) — 25 евро с человека, оплачивается на месте.

Место встречи

Фонтан Нептуна

Оксана

Болонья официально признана гастрономическим центром Аппенинского полуострова, ведь в этом городе и его окрестностях родились визитные карточки итальянской кухни. Эксклюзивный пармезан, пармская ветчина, бальзамический уксус, толстая паста тальятелле, аппетитная мортаделла — эти и многие другие деликатесы вы сможете попробовать во время посещения городского рынка.

Задать вопрос гиду