Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный, 2,5 ч

Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: вкусный и душевный

Научиться готовить традиционные грузинские блюда с опытным шеф-поваром

  • Индивидуальная
  • Можно с детьми
  • 2,5 ч
  • 34 €

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Мы приготовим 2 блюда на ваш выбор из этого списка:

  • Хинкали с мясом, грибами или сыром
  • Хачапури по-аджарски или по-мегрельски
  • Кубдари — сванский «хачапури» с мясом
  • Чахракини — сезонный хачапури с зеленью
  • Грибы с сыром, жареные на глиняной сковородке кеци

Нашему шеф-повару вы сможете задать любые вопросы, связанные с грузинской кухней. А я отвечу на все вопросы о грузинском вине и чаче.

Организационные детали

В стоимость мастер-класса входят все ингредиенты для приготовления блюд (по 5 хинкали на человека и одно блюдо на 1-4 человек). А также вино и чача для дегустации.

Место встречи

недалеко от м. Руставели
Александр
Александр
Приглашаю вас в своё кафе, где вы научитесь делать популярные грузинские блюда. А потом под весёлые тосты и местное вино постараетесь их съесть! В процессе приготовления вы узнаете множество технологических секретов, интересных кулинарных фактов и забавных историй.
Задать вопрос гиду

Стоимость

Стандартное предложение 34 €

Способы оплаты

Банковские карты: Visa, MasterCard, Мир

Наличные: гиду на месте

Доступные даты

Отзывы туристов

  • 27 июля

    Провели с семьей последний день в Тбилиси на мастер-классе по приготовлению хачапури и хинкали) Было очень интересно послушать о всех тонкостях приготовления блюд, получилось довольно душевно и познавательно, а еще очень вкусно! На всех этапах подсказывали, поддерживали и помогали. Всем советую!

  • 26 июля

    Повар мастер выше всех похвал, как обычному обывателю, крайне интересно прийти послушать приятного мужчину, мастера своего дела. Но нам очень не понравилась Дина, его ассистент она постоянно подкалывала мою девушку!
    Ничего резкого и оскорблений но весь мастер-класс она была в напряжении и мне приходилось ее успокаивать(она эмоциональный человек). Поменяйте ассистента или проведите с ним беседу чтобы она была проще к людям и не подкалывала их.
    Повар его мастерство и рассказ 5 ⭐️
    Дина может испортить вечер нежным девушкам 1 ⭐️👎

  • 23 июля

    Участвовали в мастер-классе по приготовлению хинкали и хачапури вместе с ребёнком — это был замечательный опыт! Всё объяснялось понятно и доступно, даже для маленьких участников. Атмосфера была очень тёплая и дружелюбная. Было не только познавательно, но и вкусно! Спасибо за душевный подход и отличное настроение

  • 20 июля

    Побывали на мастер классе по приготовлению хинкали и хачапури и в первую очередь нам очень понравилось место проведения, очень колоритное и атмосферное.
    Александр и Дина очень гостеприимные люди, а также настоящие мастера своего дела. Наш шеф повар очень интересно объяснял, помогал всем и хвалил. Максимально доступным образом нам показали технику лепки хинкали, рассказали нюансы по приготовлению теста и количеству защипов на хинкали. Ну а с хачапури все было гораздо легче. Отличным бонусом было вино, которое нам предлагали в минутные перерывчики между раскаткой теста на хинкали))) да и вообще вино так сказать "лилось рекой"
    Александр и Дина очень гостеприимные люди, а так же настоящие мастера своего дела. В общем атмосфера была дружеской. А когда мы все дружно принялись пробовать еду, приготовленную нашими руками, нам еще вынесли продегустировать ЧАЧУ под горячие хинкали).
    Действительно получилось очень вкусно!!!!!
    Мастер класс по приготовлению хинкали и хачапури прошел на одном дыхании! Даже не ожидала, что это окажется настолько захватывающим мероприятием. Рекомендуем всем посетить данный мастер класс у Александра и Дины.

  • 20 июля

    Очень крутой мастер-класс. Рассказали и показали все тонкости приготовления хинкали и хачапури с самого начала, от выбора продуктов до правильных пропорций. Очень дружеская атмосфера, восхитительная организация. Получились просто невероятно вкусные хинкали!!! Просто сказка! Спасибо огромное за этот прекрасный опыт, будем обязательно готовить дома всей семьей🧡

  • 7 июля

    Очень понравился мастер класс, информация доступная, все получается с первого раза. Отлично провели время, атмосфера очень душевная и колоритная. Ушли в очень приятных эмоциях)

  • 7 июля

    Спасибо большое, Александр и Дина. Нам все очень сильно понравилось! Круто, что все граммовки и рецепты были отправлены на телефон, так точно ничего не забудется.
    Мы остались под большим впечатлением. Я и подумать не мог, что за время мастер-класса можно так сдружиться с незнакомыми для тебя людьми.
    Дружелюбие, гостеприимство и приятные разговоры. Будем рады прийти на другие ваши мастер-классы!

  • 28 июня

    Мастер-класс очень понравился. Мы выбрали готовить хинкали и чахракину, и это был отличный выбор, потому что получился сбалансированный обед с мясом и большим количеством зелени.

    Сам мастер-класс отлично спланирован и скоординирован. Использовались отменные, свежие продукты, выбранные Александром. Почти всё мы делали самостоятельно под чутким руководством Александра и Дины, но время пролетело быстро и весело под интересные истории и гастрономическую справку. Было очень здорово готовить и ещё лучше есть то что мы создали своими руками! Более того, инструкция по приготовлению была настолько понятная, что теперь мы сможем повторить эти блюда в домашних условиях.

    Очень понравился выбор вина, мы даже вернулись чтобы приобрести бутылку с собой в качестве сувенира. Александр научил нас правильно дегустировать вино и пить чачу, что было для нас тоже новым опытом!

    Благодарим Александра за такой интересный и полезный мастер-класс, а также за гибкость и чуткость со всеми нашими участниками.

    И также отдельное спасибо Дине за виртуозную реанимацию хинкали!

  • 19 июня

    Во время поездки в Грузию мы посетили мастер-класс по хинкали и хачапури— это было потрясающе! Александр очень доступно объяснял процесс, делился секретами грузинской кухни и рассказал много интересного о винах. Мы не только научились лепить хинкали, но и попробовали, получили настоящий культурный опыт. Столько вдохновения, что позже повторили всё дома! Очень рекомендуем!

  • 12 июня

    Огромная благодарность, Александру. Действительно, вкусный и душевный мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури. Сделали подарок друзьям на день рождения. Было атмосферно и уютно по домашнему.

Рейтинг: 10 из 10

на основе 172 отзывов

Отзывы оставлены реальными людьми - только теми, кто посетил данную экскурсию.
Перейти к бронированию

Похожие экскурсии

Смотреть все

Взгляните на другие экскурсии, которые предлагают русскоязычные гиды в Тбилиси: