Описание экскурсии
Новороссийск один из центров виноделия в Краснодарском крае, не уступая винодельческим центрам как Анапский, Крымский районы и Таманский полуостров. В отличие от перечисленных мест, винодельни Новороссийска расположены у Черного моря, что создает особенный терруар для выращивания винограда. Новороссийские винодельни имеют богатую историю, которая началась в 19 веке и отличаются своей культурой виноделия.
Вы посетите две старинные винодельни: Абрау – Дюрсо и Мысхако. Проследите этапы производства вина, познакомитесь с технологией производства игристого вина классическим шампанским способом. А также полюбуетесь потрясающей местной природой: горами, холмами, озером и морем.
Что вас ожидает
Живописные виды
Вы погуляете по ухоженной набережной озера Абрау и по арт-парку с интересными инсталляциями, подниметесь на приозерные смотровые площадки и полюбуетесь с высоты изумрудной водой. Любителям натуральных продуктов я покажу фермерские лавочки с вкуснейшими сырами, а ценителям ручной работы — необычные изделия на арт-базаре.
Винный дом Абрау – Дюрсо
Абрау-Дюрсо славится не только завораживающими пейзажами, но и интересной историей. Вы узнаете, как образовалось озеро Абрау и как оно погубило целый адыгский аул. А также: как эти места связаны с князем Голицыным и при каких обстоятельствах здесь появился винный дом, с которого началась эпоха российского шампанского.
Винодельня Мысхако
Мысхако — одна из старейших виноделен страны, известная изысканными напитками для роскошных ужинов. Вы узнаете о всех этапах изготовления элитного вина: от сбора винограда до цеха маркировки и выпуска готовой продукции. А также раскроете, как с винодельней связан Леонид Ильич Брежнев и кто такой «Колдун». Поучаствуете в дегустации и полюбуетесь окружающими винодельню горами и холмами.
Важная информация:
посещение виноделен оплачивается отдельно
Место встречи
Место жительства клиента
