Готовим армянскую толму! Кулинарный мастер-класс (Ереван), 2 часа

Готовим армянскую толму! Кулинарный мастер-класс

Научиться готовить традиционное блюдо и продегустировать его с ароматным армянским вином

  • Групповая
  • 2 часа
  • 50 € за человека

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Все этапы: от фарша — до сервировки. Я встречу вас в своей квартире и проведу по всем этапам готовки вкуснейшей толмы: научу замешивать фарш, формировать трубочки из молодых виноградных листьев и аккуратно укладывать заготовку в кастрюлю. И конечно, попутно расскажу о всех нюансах, от которых зависит вкус и аромат блюда.

Готовим и пробуем. Вы сможете участвовать во всех этапах готовки либо быть наблюдателем — в любом случае с собой вы заберёте мой секретный рецепт толмы. Когда мы сформируем трубочки и отправим их в кастрюлю, я достану заранее приготовленную готовую толму — это позволит нам сэкономить время и сразу приступить к самому важному этапу — ужину! :) А к главному блюду я подам лаваш, мацони, свежие овощи и армянское вино.

Организационные детали

В стоимость мастер-класса входят все затраты для приготовления толмы, а также армянское вино, лаваш, сыр, мацони, свежие овощи, кофе, фрукты и конфеты.

Место встречи

в районе Давидашен
Irina
Irina
Армянская кухня без толмы, как русская — без борща! Это блюдо армяне готовят к праздничному столу и на буднях, подают с мацони и свежими овощами. Приглашаю вас приобщиться к увлекательному процессу готовки толмы: шаг за шагом мы сформируем из сочного фарша, зелени и листьев винограда аппетитные трубочки. А потом оценим их вкус и аромат под бокал вина.
Задать вопрос гиду

Стоимость

Стандартное предложение 50 € за человека

Способы оплаты

Банковские карты: Visa, MasterCard, Мир

Наличные: гиду на месте

Доступные даты

Отзывы туристов

  • 28 марта

    Мастер-класс прошел чудесно. Дома было чистенько и уютно. Ирина осень интересная), и толпа удалась

  • 13 октября 2023

    Прекрасный мастер класс! Можно только посоветовать копии рецептов, прекрасные объяснения и кухня !

  • 25 сентября 2023

    Просто потрясающий мастер класс! Я очень прониклась данной страной, а Ирина только подтвердила, что тут очень гостеприимный и отзывчивый народ! Обучает она очень доходчиво и с любовью к своему делу! Благодарю за тёплый приём ❤️

  • 12 сентября 2023

    Восторг. Ирина волшебница. Приготовление, обучение и прием гостей с любовью к людям и к себе. Вкусы толмы, запахи потрясающие. Так тепло и душевны. Всем советую

  • 11 сентября 2023

    Irina is a fantastic host!
    So welcoming, fun to talk and dance with:)
    She is a great cook!
    I had a special request for vegetarian tolma and Irina went an extra mile to meet my culinary preference.
    Highly recommend this master class. Unforgettable experience!

  • 30 июля 2023

    Мне очень понравилось! Научилась готовить вкуснейшую толму! Ирина была очень гостеприимна!

  • 29 июля 2023

    Супер! Толма мое любимое блюдо армянской кухни. Всегда хотел научиться готовить его сам. Спасибо!

  • 15 июля 2023

    Очень душевно провели время на мастер-классе с Ириной - такое ощущение, будто приходили в гости к родственнице из Армении, которая научила нас готовить толму, накормила и напоила вином. На мастер-классе будет комфортно людям любого возраста, любого пола и любой национальности - все благодаря гостеприимству Ирины. К концу застолья уже сложно было расставаться - настолько хорошо сидели.
    Ирина, надеемся, что вы запустите также мастер-класс по запеченной форели и другим армянским блюдам

  • 15 июля 2023

    Это было прекрасная экскурсия!
    Мы побывали в настоящей семье,готовили,общались.Классный интерьер,заботливые хозяева,вкусная толма.Я однозначно рекомендую!!!
    Отдельное спасибо Ирине организатору!

Рейтинг: 10 из 10

на основе 9 отзывов

Отзывы оставлены реальными людьми - только теми, кто посетил данную экскурсию.
Перейти к бронированию

Похожие экскурсии

Смотреть все

Взгляните на другие экскурсии, которые предлагают русскоязычные гиды в Ереване: