Научиться готовить традиционное блюдо и продегустировать его с ароматным армянским вином
Все этапы: от фарша — до сервировки. Я встречу вас в своей квартире и проведу по всем этапам готовки вкуснейшей толмы: научу замешивать фарш, формировать трубочки из молодых виноградных листьев и аккуратно укладывать заготовку в кастрюлю. И конечно, попутно расскажу о всех нюансах, от которых зависит вкус и аромат блюда.
Готовим и пробуем. Вы сможете участвовать во всех этапах готовки либо быть наблюдателем — в любом случае с собой вы заберёте мой секретный рецепт толмы. Когда мы сформируем трубочки и отправим их в кастрюлю, я достану заранее приготовленную готовую толму — это позволит нам сэкономить время и сразу приступить к самому важному этапу — ужину! :) А к главному блюду я подам лаваш, мацони, свежие овощи и армянское вино.
В стоимость мастер-класса входят все затраты для приготовления толмы, а также армянское вино, лаваш, сыр, мацони, свежие овощи, кофе, фрукты и конфеты.
| Стандартное предложение | 53 € за человека |
Банковские карты: Visa, MasterCard, Мир
Наличные: гиду на месте
Благодаря Ирине сбылась маленькая мечта: научиться готовить и попробовать настоящую армянскую толму. Ирина не только научила, как правильно готовить, но и поделилась небольшими секретиками как сделать толму ещё вкуснее.
Большое спасибо!!!
Это было интересно. Небольшое кулинарное открытие
Хочу выразить огромную благодарность Ирине за великолепный мастер-класс по приготовлению толмы с виноградными листьями! Это был действительно захватывающий опыт, который не только научил меня готовить эту потрясающее армянское блюдо, но и позволил окунуться в атмосферу ароматов и вкусов армянской кухни.
Благодаря ее терпеливому руководству и разъяснениям, я смогла справиться с приготовлением толмы с листьями и получила массу удовольствия от этого процесса.
Ирина, спасибо за вашу теплоту, профессионализм и вдохновение!
Мне было очень приятно провести время в вашем гостеприимном доме!
Добрый день, приготовление толмы проходило в полной антисанитарии, в помещении грязно, холодно, обшарпанные стены, первый этаж многоэтажного здания на окраине города. Хозяйка предложила не дожидаться приготовления блюда, сделать его формально, а подогреть стоявшую у нее в холодильнике толму не известного качества и не понятной даты приготовления. Ужасные впечатления, было принято решение оплатить полную сумму и покинуть мастер класса через 30 минут после начала.
Зашли к Ирине на мой день рождения приготовить и попробовать долму. И… это самая лучшая домашняя долма, что я пробовала. Мы сравнили как и долму от шефа, так и нашу собственную. Узнали все нюансы по заготовке листьев и закрутки долмы, провели шикарное застолье и попробовали кюфту. Отлично провели время и нужно будет вернуться в следующий раз.
Мастер-класс прошел чудесно. Дома было чистенько и уютно. Ирина осень интересная), и толпа удалась
Прекрасный мастер класс! Можно только посоветовать копии рецептов, прекрасные объяснения и кухня !
Просто потрясающий мастер класс! Я очень прониклась данной страной, а Ирина только подтвердила, что тут очень гостеприимный и отзывчивый народ! Обучает она очень доходчиво и с любовью к своему делу! Благодарю за тёплый приём ❤️
Восторг. Ирина волшебница. Приготовление, обучение и прием гостей с любовью к людям и к себе. Вкусы толмы, запахи потрясающие. Так тепло и душевны. Всем советую
Irina is a fantastic host!
So welcoming, fun to talk and dance with:)
She is a great cook!
I had a special request for vegetarian tolma and Irina went an extra mile to meet my culinary preference.
Highly recommend this master class. Unforgettable experience!
Рейтинг: 9 из 10
на основе 14 отзывов
Взгляните на другие экскурсии, которые предлагают русскоязычные гиды в Ереване:
Экскурсия по самому европейскому городу, приносящему удачу
Познакомиться с богатой историей и природой края на автомобильной экскурсии по городу и окрестностям
Увидеть лучшие граффити Орхуса и проникнуться духом современной Дании
Познакомиться с историей города и древней культурой хакасов на автопешеходной экскурсии
