Гастрономическая экскурсия для гурманов и не только
Рыбные традиции Калининграда
Я познакомлю вас с историей местного рыбного промысла, гастрономическими традициями кенигсбержцев и калининградцев, их фирменными рыбными блюдами и рецептами. Мы посетим рыболовецкий сейнер, где поговорим об истории рыболовной отрасли в регионе. А еще я расскажу вам, без какого блюда в Калининграде не обходятся семейные и дружеские посиделки.
Дегустация балтийской рыбки и строганины из пеламиды
Мы направимся с вами в дегустационный зал. Все наслышаны о традиционном блюде калининградцев, строганине из педамиды. Вам предстоит самостоятельно довести это блюдо до гастрономического совершенства. Также вы попробуете не менее аппетитное блюдо с душистой корочкой – шпроты фри, рецепт и технология приготовления которой известна еще со средних веков. При желании дополнительно можно отведать икру морских ежей А может, кто-то захочет попробовать любимое блюдо Канта – вареную треску с секретным соусом? Я расскажу вам, чем интересно то или иное рыбное блюдо, и поделюсь несколькими отличными местными рецептами.
Поездка за свежекопченой рыбой
После экскурсии мы окажемся в рыбном павильоне, где вы познакомитесь с необыкновенно свежей и душистой продукцией частных коптилен области. Здесь и знаменитый балтийский угорь. Лещи, подлещики, провеянная скумбрия, пресервы и многое-многое другое, что оставит приятное послевкусие после поездки в Калининград.
Дополнительные расходы
— экскурсия на рыболовецкий траулер (билет — 200 руб.)
— дегустация балтийской селедки, кильки, икры леща или других морепродуктов по сезону (250 руб./чел., по желанию; если вы хотите дополнительные дегустации, сообщите об этом в начале экскурсии)
— напитки (по желанию)
— покупка копченой рыбы (по желанию)
| Стандартное предложение | 2 600 руб за человека |
Банковские карты: Visa, MasterCard, Мир
Наличные: гиду на месте
Действительность не оправдала ожидания. Как рассказчик, Ирина молодец. Но ценник завышен. Дегустация вместо 350 по итогу непонятно почему стала 500. И сама по себе, я считаю дегустация не стоит заявленной цены, чтобы надкусить по одному кусочку.
Машина на которой передвигались- грязная. Экскурсия не информативная
Замечательная экскурсия. Вкусная дегустация. Гид Ирина интересный рассказчик. Советую всем посетить эту экскурсию
У меня по экскурсии замечаний нет. Гид помог выбрать варианты рыбы в разных рыбных местах, что для меня плюс, так как в рыбе я не разбираюсь)
Купленная была очень вкусная) и сама экскурсия прошла достаточно легко.
Ирина прекрасный экскурсавод, хорошо знает город и своё дело , с ней комфортно и приятно. Сама экскурсия была очень познавательна, от начала того как добывается рыба и где можно преобрести хорошую рыбку
Экскурсия, конечно, не понравилась. Началось с того, что гид не стала отвечать на наши звонки, когда мы подошли к месту встречи, аргументируя это тем, что "хотела посмотреть, как быстро вы поймете, что я вот тут стою". Нас было трое, мы были уверены, что экскурсия только для нас. Но ладно, гид Ирина сказала, что экскурсия групповая, поэтому у нее есть еще один человек. Потом нас четверых (один впереди, трое сзади, и это маленький седан, а мы в зимней одежде) посадили в грязную машину и повезли на экскурсию. Как оказалось, обещанная поездка на речном трамвайчике не включена в стоимость. Люди, читайте это, потому что потом будете спорить с гидом. Она сказала, что это Трипстер так пишет, а она ответственности не несет за это. Нонсенс!!! Привезли на рыболовецкое судно. Пока она собрала с нас наличку, пока сходила за билетами, мы очень сильно замерзли, так как на улице была страшная пурга. При этом вопрос допуска туристов на судно не организован, она пыталась при нас договариваться, чтобы нас взяли на экскурсию, пока она купит билеты, но последовал отказ. Экскурсия так себе, минут 15. Затем мы ездили по промышленным районам Калининграда, приехали в магазин колхоза "За Родину!", воспользовались туалетом, что-то купили и уехать в "секретное" место. Снова долгая поездка по промышленной зоне, и мы в магазине. Обычный частный рыбный магазин, коих в Калининграде не один точно. Мы купили какую-то рыбу (ну, надо же было что-то вынести от экскурсии), потом поехали в пивной ресторанчик. Здесь нас усадили, официанту Ирина заказала строганину из пеламиды, жареную кильку и селедку. Весь мастер-класс заключался в том, что в готовое блюдо из строганины Ирина намолола перца и полила дополнительно лимоном, сказав, что если кажется. что надо еще соли, значит, надо добавить лимон и перец. Это все. Пиво и напитки, кто хотел, мы оплачивали самостоятельно. Вот такая пустая экскурсия. Очень дорогая и совершенно не интересная. Не стоит покупать ее.
Замечательная,содержательная,а главное вкусная экскурсия!
Спасибо огромное Ирине!
Свозили на лодку, затем в рыбный магазин. Три часа езды, ничего толком не показывали. Никаких рыбных мест. Не понравилось.
Интересно было узнать в т.ч. о рыбе, как важной части кухни именно от женщины - коренной жительницы Кёниксберга. Спасибо, понравились местные рецепты.
Очень милый собеседник и внимательный экскурсовод. Хотя машина для 4 несколько маловата
Рейтинг: 9 из 10
на основе 50 отзывов
Взгляните на другие экскурсии, которые предлагают русскоязычные гиды в Калининграде:
Экскурсия по самому европейскому городу, приносящему удачу
Познакомиться с богатой историей и природой края на автомобильной экскурсии по городу и окрестностям
Увидеть лучшие граффити Орхуса и проникнуться духом современной Дании
Познакомиться с историей города и древней культурой хакасов на автопешеходной экскурсии
