Описание экскурсии
Вы узнаете об устройстве и ассортименте «КонфеКтной лавки» русского провинциального городка конца XIX века, об искусстве торговли «конфеКтами»: о приемах рекламы, придуманных российскими «конфеКтчиками» 100 с лишним лет назад. А также вам расскажут про историю появления карамели, шоколада и помадки.
В нашем Музее вы найдете исторические и кулинарные данные о «конфеКтном» ремесле в России XIX века, начиная с производства и продажи свёкольного сахара, далее изготовления «конфеКта» на промышленной основе, узнаете о жизни и деятельности местных конфетчиков С. и А. Абрикосовых, купцов Леоновых, Д. К. Кромского, воронежской фабрики «Рамона», а также о работе иностранных компаний и семей А. Сиу, Ф.К. Эйнема, Ж. Бормана, М. Конради, П. Яни, и многих других, нашедших в России не только новую Родину, но и возможности применения своих талантов.
Основа экспозиции Музея – это аутентичные предметы упаковки, посуда, различные весы и безмены, а также объекты интерьера и одежды, фотографии, буклеты, коллекция «конфеКтных» обёрток (уже догадались, что это фантики?) конца XIX - начала XX вв.
Один из разделов посвящён истории кофе – мы рассказываем всё об обработке, ферментации и приготовлении любимого напитка
Место встречи
Мерзляковский пер 15 стр 3