Вкусы Кавказа : винный и гастрономический тур мечты | Тур по Грузии и Армении

Дорогие путешественники!

Сегодня начинается ваше невероятное путешествие по Южному Кавказу, и вы уже на пути к ярким эмоциям и незабываемым впечатлениям! Не забывайте захватить хорошее настроение — оно пригодится, ведь это будет не просто тур, а настоящее культурное погружение.

Первый вариант прибытия: Владикавказ
Готовы к старту? Мы встречаем вас в 06:00 на ул. Московская 16 Б в Владикавказе — самый ранний рейс в мир приключений. Спокойно, не переживайте, утренний кофе будет обязательно на месте, и путь впереди не такой долгий, как кажется.

Внимание, трансфер Владикавказ-Тбилиси стоит 3000 рублей с человека, но зато какие виды!

Хотите еще больше комфорта? Прилетайте прямо в Тбилиси.

14:00 — прибытие в Тбилиси
Добро пожаловать в Тбилиси! Мы прибыли, и город уже готов подарить вам все свои секреты и тайны. Заселитесь в отель, распакуйте свои чемоданы и… готовы к прогулке по столице Грузии? Мы тут как раз нашли идеальный баланс между культурой и комфортом — сочинение прогулки с обедом, который сразу же погрузит вас в грузинскую атмосферу. Никакой суеты, только прекрасный город, солнечные улицы и вкусная еда.

Вечер — традиционное грузинское застолье
А вот и самое главное — вечер! Грузия, как известно, не только про исторические памятники, но и про невероятные застолья, за которыми можно остаться на всю жизнь! Обилие вкуснейших блюд, ароматное вино, нескончаемые тосты, которые, кстати, тоже становятся частью истории (не зря же все собираются за одним столом!), танцы и песни — всё это под живую музыку. Словом, вам точно не будет скучно.

Но! Это не просто ужин — это путешествие в сердце грузинской культуры. Ну а чтобы не сидеть просто так, вас ждут мастер-классы по лепке знаменитых хинкали и хачапури. Кому-то будет важно научиться делать хинкали так, чтобы они не лопались, а кто-то, возможно, просто оценит их по достоинству (особенно с бокалом вина).

Мы обещаем, что этот вечер останется в вашей памяти, как самые теплые моменты путешествия. Все здесь: эмоции, вкус, музыка и душевное общение.

И так, помимо того, что этот день насыщен гастрономическими удовольствиями, он будет полон открытий и эмоций. Погрузитесь в атмосферу Грузии, которая не отпускает!

Завтрак с 8:30

11:00 – Начало экскурсии.

Наш маршрут:

• Смотровая площадка на город. Полюбуемся панорамным видом на Тбилиси, где древние храмы соседствуют с современными зданиями.

• Мейдан. Прогуляемся по этому историческому району, пропитанному атмосферой старого города.

• Серные бани. Увидим знаменитые бани Абано, чья история уходит корнями в глубину веков. Я расскажу легенды, связанные с этими местами, и объясню, почему они стали визитной карточкой города.

• Инжировое ущелье. Пройдём через живописное ущелье с его зеленью, мостами и небольшим водопадом, наслаждаясь тишиной природы прямо в центре города.

• знакомство с районом Сололаки – настоящей жемчужиной аристократичного прошлого города. Я расскажу вам истории о выдающихся жителях этого района, проведу через великолепие уникальной архитектуры, а также покажу знаменитые парадные, которые вы сможете исследовать самостоятельно позже.

• Театр Марионеток. Мы увидим уникальный театр Резо Габриадзе – место, где оживает сказка. Каждый уголок здесь имеет свою историю, а часы на башне театра приковывают внимание туристов со всего мира.

• Площадь Свободы. Продолжим экскурсию на центральной площади Тбилиси, где переплетаются история, культура и современность.

• Парк Рике и Стеклянный мост. Современная архитектура встретится с традициями – вы сможете сделать незабываемые фотографии на фоне знаменитого Моста Мира и полюбоваться окружающим пейзажем.

• Собор Сиони. Заглянем в сердце православной Грузии – древний собор, который веками остаётся духовным центром Тбилиси.

• Улица Шардена. Узкая улочка с атмосферой старой Европы: бутики, рестораны и галереи создают здесь неповторимую атмосферу для неспешных прогулок.

С 14:00 – Свободное время.
После экскурсии вы сможете насладиться городом в своём темпе: попробовать местные деликатесы в уютных кафе, посетить музеи, сделать покупки или просто продолжить исследовать Тбилиси самостоятельно.

Почему это будет незабываемо?
Каждый уголок маршрута подобран так, чтобы вы не только увидели город, но и прочувствовали его душу, услышали его истории и вдохновились его энергетикой.

Ваш день начинается с завтрака в отеле — не просто еды, а вкусного старта, который подготовит вас к путешествию по Кахетии. Этот регион не только славится своими винодельческими традициями, но и притягивает вас своим гостеприимством, потрясающими пейзажами и атмосферой уюта. После сытного завтрака — вперед, к новым открытиям!

Первая остановка:

Давид Гареджи и цветные холмы

Наш день начнётся с поездки к уникальному монастырскому комплексу Давид Гареджи, высеченному в скалах. Здесь история буквально сливается с природой. По дороге мы полюбуемся марсианскими пейзажами цветных холмов — одна из самых необычных локаций Грузии, которая точно останется в вашей памяти.

Далее нас ждёт вкусное знакомство с традиционными кахетинс-кими угощениями: ароматные соусы, натуральная пастила, острая адж:ика, редкие кахетинские специи, маринованный джонджоли и, конечно, свежая чурчхела — всё это вы не только попробуете, но и узнаете секреты их приготовления.

Но мы не только кушаем, но и учимся! Переходим к мастер-классу по выпечке пури — это не просто хлеб, это символ грузинской кухни. Внимание: в процессе выпекания пури вы обязательно почувствуете себя частью грузинской семьи. Тут важно не только "размять" тесто, но и "почувствовать" печь, а потом гордиться тем, что собственными руками сделали такой вкусный шедевр. А после устроим небольшой пикник на природе, чтобы отдохнуть и насладиться свежими кахетинскими вкусами.

После обеда — монастырь Бодбе. Не только для тех, кто ищет духовного просветления, но и для всех, кто хочет насладиться видами на Алазанскую долину. Здесь уместны как моменты тишины, так и фото с захватывающими пейзажами.

Авторская дегустация вина в частном погребе

Особая часть программы — визит в семейный винный погреб, где нас радушно встретит потомственный винодел. Он поделится секретами кахетинского вина и предложит на дегустацию свои лучшие авторские сорта.

Следующий пункт — Сигнахи, романтический "город любви". Да, тут действительно пахнет романтикой! Прогулки по узким улочкам, виды на долину, — если вы еще не влюбились в Грузию, сейчас точно это случится. И вот, в этот момент, вы начинаете понимать, почему Сигнахи стал символом любви.

Обед в аутентичной таверне

Завершим день в уютной таверне с потрясающим видом на Кавказский хребет и Алазанскую долину. Здесь нас ждет сытный обед из домашних грузинских блюд, приготовленных по старинным рецептам.

Когда наступит вечер, вы вернётесь в отель с усталостью, но и с яркими впечатлениями. Ориентировочное время возвращения в Тбилиси 19-20:00

Этот день — не просто экскурсия, это настоящий опыт погружения в культуру и традиции Кахетии, который вы запомните надолго!

Сегодня мы отправляемся в путешествие по западной Грузии, где за каждым поворотом скрывается кусочек древней истории, природы и загадочного советского наследия. Нас ждут два уникальных региона — Имеретия и Самегрело.

Выезд из отеля в 8:30

Город Кутаиси — древняя столица Колхиды

Первой остановкой станет один из старейших городов Грузии — Кутаиси. Здесь древность гармонично сочетается с живой атмосферой провинциального города. Во время обзорной экскурсии вы увидите знаковые места, погуляете по уютным улочкам, услышите легенды Колхидского царства и истории о Золотом руне.

Пещера Прометея — подземный дворец природы

Далее мы отправимся к знаменитой пещере Прометея. Это настоящее чудо природы: гигантские сталактиты, таинственные залы, подземные реки и мистическое освещение создают атмосферу древнего мифа. Здесь оживают легенды о Прометее, прикованном к скале.

Водопад Кинчха — грандиозная мощь природы

Затем отправимся к водопаду Кинчха — одному из самых живописных водопадов Грузии. Величественные каскады срываются с высоты более 70 метров по известняковым склонам, образуя впечатляющее природное шоу. Здесь можно сделать эффектные фото и насладиться свежестью горного воздуха.

Мартвильский каньон — райские виды и лодочная прогулка

Продолжим знакомство с природными чудесами в Мартвильском каньоне. Глубокое ущелье, бирюзовые воды, водопады и пышная зелень создают ощущение сказки. По желанию — прогулка на лодке по живописному маршруту внутри каньона.

Обед в аутентичной таверне

В течении насыщенного дня предусмотрено организованное время на обед в уютной местной таверне. Вы попробуете блюда имеретинской и мегрельской кухни, приготовленные по старинным рецептам, в атмосферной обстановке настоящей грузинской провинции.

Цхалтубо — советская роскошь в забвении

Финальная точка маршрута — город-курорт Цхалтубо, когда-то бывший жемчужиной советского санаторного отдыха. Мы заглянем в заброшенные дворцы, полуразрушенные колоннады и парки, где природа постепенно возвращает своё. Это место с особой атмосферой «застывшего времени» — для любителей урбанистики и атмосферных фото.

Возвращение в отель в 22-23:00

Сегодня нас ждёт насыщенный день, полный истории, вкусной еды и новых впечатлений. Мы попрощаемся с Грузией и отправимся в Армению, сделав по пути несколько важных остановок.

Выезд из отеля в 09:00

Летопись Грузии — современный памятник тысячелетней истории

Первая остановка — грандиозный монумент "Летопись Грузии", построенный на холме с панорамным видом на Тбилиси и тбилисское море. Это настоящая «каменная хроника» грузинской истории, где каждый барельеф рассказывает о великих правителях, святых и ключевых событиях страны.

Храм Джвари — культовое место с видом

Следующая точка — монастырь Джвари, расположенный на горе над слиянием рек Арагви и Куры. Отсюда открывается один из самых известных панорамных видов Грузии. Именно здесь, по преданию, святая Нино водрузила первый крест.

Мцхета — духовное сердце Грузии

Затем мы отправимся в древнюю столицу — город Мцхета, где зародилось христианство в Грузии. Вы посетите собор Светицховели, включённый в список всемирного наследия ЮНЕСКО, и почувствуете атмосферу древнего города, который сохраняет своё сакральное значение и сегодня.

Обед с лучшими хинкали в Мцхете

После экскурсионной части нас ждёт вкусный обед в местной таверне, известной среди жителей Тбилиси своими хинкали. Это то место, куда специально приезжают знатоки хорошей кухни, чтобы отведать настоящие, сочные хинкали, приготовленные по всем правилам.

Выезд в Армению и пограничный контроль

После обеда отправляемся в Армению. В пути — красивые горные пейзажи и прохождение пограничного контроля.

Прибытие в Ереван (ориентировочно в 20:00)

Вечером прибытие в столицу Армении — город Ереван. Заселение в отель, отдых.

Вечерняя прогулка по Еревану (по желанию)

Для тех, кто полон энергии, предлагаем небольшую прогулку по вечернему Еревану: атмосферные улицы, яркие огни площади Республики, поющие фонтаны и уютные кафе создадут приятное первое впечатление о городе.

Сегодня нас ждёт неспешное знакомство с Ереваном — уютным, колоритным и по-настоящему тёплым городом, где древняя история встречается с современным ритмом жизни. Это будет день прогулок, ярких впечатлений и вкусных покупок.

Обзорная экскурсия по Еревану

Мы начнём день с обзорной экскурсии по главным достопримечательностям столицы. Прогуляемся по площади Республики, увидим ансамбль Каскад с панорамным видом на город и гору Арарат, посетим здания Оперы, пройдёмся по проспекту Маршала Баграмяна и уютным улочкам центра.

Вы узнаете о древней истории Еревана, который старше Рима, и почувствуете его особенную атмосферу — здесь каждый уголок хранит свою историю.

Рынок Вернисаж — сувениры с душой

После экскурсии отправимся на Вернисаж — самый известный арт-рынок Еревана. Здесь местные мастера продают авторские украшения, изделия из керамики, резьбу по дереву, ковры, старинные книги, армянские кресты-хачкары и другие уникальные сувениры. Это лучшее место, чтобы увезти с собой частичку армянской культуры.

Рынок ГУМ — гастрономический рай

Затем мы заглянем на центральный рынок ГУМ — настоящий гастрономический рай. Здесь вы сможете приобрести ароматные сухофрукты, армянские сладости, орехи в меду, настоящую суджух, пряные специи и знаменитый армянский лаваш. Это идеальное место для покупки вкусных подарков для себя и близких.

Свободное время в Ереване

Вечер остаётся в вашем распоряжении. Вы сможете прогуляться по вечернему Еревану, посидеть в уютных кафе, заглянуть в бутики местных дизайнеров или просто насладиться неспешной атмосферой города.

Сегодня нас ждёт один из самых живописных и насыщенных дней армянского путешествия. Мы отправимся за пределы Еревана, чтобы увидеть природные сокровища Армении, прокатиться по горным тропам, отдохнуть у легендарного озера Севан и прикоснуться к древней архитектуре.

Дилижан — армянская «Швейцария»

Утро начнётся с поездки в уютный курортный город Дилижан, окружённый густыми лесами и горами. Здесь свежий воздух, целебный климат и спокойная атмосфера. Вы погуляете по старому кварталу, познакомитесь с местными ремёслами и почувствуете, почему этот город называют «армянской Швейцарией».

Джиппинг на гору Димац — дух приключений

После прогулки — настоящая порция адреналина. Мы отправимся на джиппинг-тур к вершине горы Димац. Впереди захватывающая поездка по горным серпантинам и панорамные виды, которые открываются только с этих высот. С вершины вы увидите бескрайние просторы армянского высокогорья и сделаете незабываемые снимки.

Озеро Севан — «жемчужина Армении»

Далее наш путь лежит к знаменитому озеру Севан — одному из крупнейших высокогорных озёр в мире. Здесь мы насладимся невероятными пейзажами и чистейшим воздухом.

Рыбный обед у Севана

После прогулки нас ждёт обед в местном ресторане на берегу озера. В меню — свежайшая севанская форель, запечённая по традиционным рецептам, и другие блюда армянской кухни. Это будет настоящий гастрономический отдых с видами, которые запомнятся надолго.

Храм Гарни — античная Армения

После обеда мы отправимся к языческому храму Гарни — единственному сохранившемуся памятнику эллинистической архитектуры в Армении. Гармония колонн, окружающие горы и долина реки Азат создают атмосферу вне времени.

Симфония камней — природное чудо

Рядом с Гарни вы увидите уникальное природное образование — «Симфония камней». Это вертикальные базальтовые колонны, напоминающие органные трубы, сформированные древними вулканическими процессами. Здесь природа словно сама сыграла мелодию в камне.

Входные билеты в Гарни и Симфонию камней оплачивается отдельно по желанию. В зависимости от курса стоимость входного билета ориентировочно 100-200 рублей за человека.

Возвращение в Ереван ориентировочно к 20:00

Сегодняшний день откроет вам Армению с самой аутентичной стороны: вас ждут культовые виды, древние монастыри, необычная дегустация домашних вин и традиционное армянское застолье. А завершится день встречей с природной красотой Джермука.

Вид на Арарат и монастырь Хор Вирап

Утро начнётся с поездки к монастырю Хор Вирап — месту, откуда открывается один из самых впечатляющих видов на гору Арарат. Это знаковое место для всей Армении, связанное с историей принятия христианства, и именно здесь получаются культовые кадры с Араратом.

Деревня аистов — встреча с пернатыми символами

По пути мы заедем в живописную деревню, где десятки аистов строят свои гнёзда прямо на крышах домов и столбах. Это место подарит вам особенное настроение и уникальные фотографии.

Дегустация домашних фруктовых вин

Далее нас ждёт душевная дегустация натуральных домашних вин, приготовленных местными жителями. Вы попробуете персиковое, ежевичное, вишнёвое и гранатовое вино — каждый вкус раскрывает богатство армянских садов и семейных традиций.

Монастырь Нораванк — храм среди красных скал

Следующая остановка — впечатляющий монастырский комплекс Нораванк, спрятанный среди красных скал ущелья. Удивительное сочетание архитектуры и природы создаёт особую атмосферу тишины и величия.

По желанию: Пещера птиц (Арени-1)

Для желающих — посещение пещеры Арени-1, известной как Пещера птиц. Именно здесь были найдены древнейшие в мире кожаные башмаки и винодельческие амфоры, возрастом более 6 тысяч лет.

Армянское застолье с шашлыком из тандыра

Обед этого дня станет отдельным событием — вас ждёт традиционное армянское застолье с домашней атмосферой. Главный акцент — сочный шашлык, приготовленный в тандыре, свежая зелень, лаваш, местные закуски и, конечно, вино. Застолье уже включено в стоимость тура.

Водопад Джермук — природная прохлада

После обеда мы отправимся в курортный город Джермук, известный своими минеральными источниками. Здесь вы увидите живописный водопад, который местные называют «девичьими косами», и насладитесь свежестью горной природы.

Галерея минеральных вод в Джермуке

Также заглянем в знаменитую галерею минеральных вод, где можно попробовать несколько видов целебной воды прямо из источников. Джермук — армянская здравница, и вы почувствуете это сразу.

Ночевка в горах — атмосферный вечер в Гористском ущелье

После насыщенного дня мы отправимся на ночёвку в уютный гостевой дом, расположенный в горах с панорамным видом на город Горис и окружающие ущелья. Это место подарит вам настоящий отдых в тишине и спокойствии природы.

Вечером можно расслабиться на террасе, полюбоваться закатом и горными пейзажами, насладиться свежим воздухом и по-домашнему уютной атмосферой. Здесь чувствуешь настоящую Армению — без суеты, шумных туристов и с подлинным гостеприимством местных хозяев.

Сегодня нас ждёт путешествие в самые южные регионы Армении, к границе с Ираном и Азербайджаном. Это будет день природных чудес, древних историй и незабываемых видов.

Пещерный город Хндзореск и подвесной мост

Первой остановкой станет Хндзореск — уникальный пещерный город, где люди жили в скалах до середины XX века. Вас ждёт прогулка по живописному ущелью и по известному подвесному мосту длиной почти 160 метров, который соединяет две стороны каньона. Вид захватывает дух!

Монастырь Татев — духовная и архитектурная жемчужина

Следующая точка — знаменитый монастырь Татев, один из самых значимых духовных центров Армении. Монастырь расположен на краю ущелья Воротан, и виды отсюда просто фантастические.

Канатная дорога «Крылья Татева»

Добраться до монастыря мы сможем по канатной дороге «Крылья Татева» — самой длинной в мире пассажирской канатной дороге без промежуточных опор (длина 5,7 км). Полёт над ущельем подарит вам незабываемые эмоции и кадры.

Водопад Шаке — природное вдохновение

По пути обратно сделаем остановку у водопада Шаке — одного из красивейших водопадов Армении, окружённого зеленью и горными пейзажами.

Возвращение в Ереван

Вечером возвращаемся в Ереван. Прибытие ориентировочно к 21:00.

Важная информация по выезду

Рекомендуем планировать авиарейсы из Еревана после 23:00 или на следующий день.
Если же в ваших планах уехать из Тбилиси или Владикавказа — не проблема! Мы с радостью организуем трансфер на следующий день после окончания тура.

Стоимость и время в пути обсуждаются индивидуально — напишите мне, и я помогу подобрать оптимальный вариант.