Вкусный Узбекистан. Гастрономический тур

Прилет в  Ургенч

Встреча в аэропорту

Трансфер Ургенч юртовый кемпинг в пустыне Кызыл-Кум неподалеку от развалин древней крепости Аяз-Кала, I в. до н.э.

Встреча в лагере каракалпаков, торжественный ужин — блюдо кочевников бешбармак.

Отбой. Ночевка в юртах после дальней дороги, комфортное размещение на кроватях с бельем

Завтрак в юрте — пища кочевников, можно попробовать парное верблюжье молоко.

Фотографирование верблюдов и верблюжат, фото и участие в утренней дойке, мастер-класс (в стаде несколько десятков голов). Желающие могут прокатиться на верблюде.

Посещение трех древних крепостей — Аяз-Кала (I в. до н.э. Кушитское царство, очаг распространения буддизма в Средней Азии, Кызыл-Кала и Топрак-Кала (I Vi вв. н. э.), которая являлась одно время столицей древнего Хорезма.

Переезд до Хивы. Встреча с местным гидом.

Обед в местной чайхоне неподалеку от главных ворот города.

Размещение в гостинице Orient Star (в центре старого города, в историческом здании старинного медресе середины Xix в.)

Экскурсия по древнему городу Ичан-Кала, осмотр главных достопримечательностей (мечеть Xii в., минареты, медресе, крепостная стена со смотровой башней).

Ужин в ресторане с шикарным видом на стены древней Хивы.

Завтрак

Продолжение  экскурсии по старому городу (ханские дворцы, гарем)

Мастер-класс и обед в местном доме:  приготовление ханского блюда тухум-барак. Тухум-барак напоминает пельмени, но с яичной начинкой. В конвертики из теста заливается яично-молочная-масляная смесь, а затем конвертики отвариваются. Так же будет предложена шорпа наваристый, невероятно вкусный суп и свежеиспеченные в тандыре лепешки.

Долгий переезд до Бухары (автобус или поезд).

Трансфер в гостиницу, размещение на ночлег.

Завтрак в гостинице

Пешеходная экскурсия по старому городу и крепости Арк (основан в Iii в. до н.э.)

Обед у живописного водоема Ляби-Хаус.

Продолжение экскурсии, посещение ремесленных мастерских по ковроткачеству и вышивке

Посещение исторического хамама Xvi в. в средневековом караван-сарае. Традиционный массаж и растирания.

Ужин и мастер-классе по приготовлению национального блюда казан-кабоб в школе знаменитого художника-миниатюриста Давлата Тошева

Завтрак в гостинице

Утренняя экскурсия в летнюю резиденцию Бухарского эмира Ситораи Мохи-Хоса (1912-1918 гг.)

Переезд на автобусе в Самарканд. По пути мастер-класс по гончарному делу и знаменитый Гиждуванский шашлык

Посещение винзавода Багизаган, дегустация

Ужин в национальном доме Раджабова Джамшеда. Мастер класс по приготовлению национального блюда знаменитого самаркандского плова.

Размещение в гостинице. По желанию — вечерняя прогулка по городу (до площади Регистан или Гур эмира)

Завтрак

Экскурсия по городу (Регистан, Гур-Эмир, Биби-Ханум, Шахи-Зинда)

Обед - Нухат

Трансфер на ж/д вокзал

Переезд на скоростном поезде Афросиаб до Ташкента

Ужин в национальном доме у Хилолы Опы. Древний азиатский обряд келин-салом. Мастер класс по приготовлению мантов. Посвящение в Узбеки, обмен подарками.

Размещение в отеле, отдых

Завтрак

Краткая экскурсия по Ташкенту (комплекс Хаст-Имам и коран халифа Османа, телебашня, площадь Амира Тимура)

Обед в знаменитом ташкентском Центре Плова (свадебный плов)

Переезд в аэропорт.

Вылет в Москву, прощание с гостеприимным Узбекистаном