Вкусное путешествие: гастротур в Узбекистан

Активность

Длительность 8 дней

Даты тура 28 марта 2026

Проживание Гостевые домики, Отели 3*, Отели 4*

Описание тура

В насыщенном Узбекистане буквально разбегаются глаза! Знаменитый Шёлковый путь, караваны, памятники Золотой Орды и Тимуридов, следы древних цивилизаций... Но история и культура это ещё не всё - мы погрузимся в волшебный мир узбекской гастрономии в стране, где ароматы и вкусы соединяются в самобытных блюдах. Узбекский плов, сочные шашлыки, вкуснейшие лагманы и сладкая халва — каждое блюдо становится настоящим праздником для вкусовых рецепторов. Узбекская кухня - одна из самых изысканных и разнообразных кулинарных традиций Средней Азии. В этом вкусном туре посетим мастер-класс по приготовлению плова, найдём самые свежие фрукты на рынке и даже пообедаем в традиционной узбекской семье. Присоединяйтесь!

Чем мы займемся в туре

Мы будем:
Проходить и проезжать - Часть Великого шелкового пути из Азии в Европу и узнавать обычаи и традиции кочевого народа
Любоваться - Изощрённой архитектурой Востока и величайшими постройками Средней Азии
Погружаться - В богатую культуру страны-загадки, гулять по колоритным улочкам оживлённых районов
Узнавать - Историю многочисленных царств и народов - ровесников Древнего Египта, следы которых остались только в Узбекистане
Пробовать - Лучшие блюда вкуснейшей узбекской кухни: кебаб, шашлык, самса, лагман, плов и, конечно же, халва!
Общаться - Друг с другом, делиться впечатлениями, обсуждать увиденное и всё это - под руководством заботливого тур-лидера

Маршрут

День 1. Знакомство и узбекский шашлык

Прилетаем в Ташкент — мы вас встретим в аэропорту. Познакомимся и поедем пробовать узбекский шашлык в аутентичном ресторанчике. Видов шашлыка и кебабов в Узбекистане больше 20!

Заселимся в гостиницу, немного передохнём и вечером пойдём на прогулку по Ташкенту

День 2. Горы и обед в семье

Едем в горы! Здесь необычайно красивые места, которые стоит посетить, сразу, чтобы насладится горной прохладой и узнать, как живут люди недалеко от столицы. Посмотрим Чарвакское водохранилище и устроим небольшой пикник. А потом доберемся до знаменитого села Бричмула: сходим в гости к местной семье и попадем на настоящий узбекский обед! Попробуем сочные фрукты и овощи — гордость Узбекистана

К вечеру возвратимся в Ташкент и отдохнём в гостинице

День 3. Ташкент и Центр плова

Сегодня будем исследовать Ташкент, столицу страны. Увидим величественные мечети с куполами и минаретами, раскопки старого города, центральный сквер Амира Тимура, дом Романова. Услышим о древней истории этих мест, насчитывающих тысячелетия: о наследии персов, роли Тамерлана, о советском прошлом страны. Рядом с одной из мечетей нас ждёт самая вкусная самса Ташкента! Затем будем знакомиться с пловом в Центре плова

После насыщенной прогулки едем на поезде в Самарканд. Заселяемся в гостиницу и отдыхаем

День 4. Самарканд и вкусности на Сиабском базаре

Завтракаем и отправляемся на экскурсию с гидом по Самарканду. Посетим площадь Регистан, мусульманские учебные заведения 15-17 вв., мавзолей Гур-Эмир, соборную мечеть Биби-Ханум — настоящая архитектурная поэзия из восточной росписи и резного мрамора! А потом — Сиабский базар, где найдётся всё. Посетим Мавзолей Ишратхона, пройдёмся по атмосферным улочкам медины, проедем к обсерватории Улугбека... и увидим древнее городище Афросиаб, где и был основан Самарканд. Как стемнеет — вернёмся на площадь Регистан и посмотрим световое шоу

День 5. Свободный день и узбекские вина

С утра можно спокойно прогуляться еще раз по тем местам, что особенно понравились, заглянуть в магазинчики

Вкусно пообедаем в узбекском ресторане и отметим, чем отличается самаркандский плов от ташкентского. Продолжим дегустировать узбекские вина. После обеда едем на поезде Афросиаб или на машине в Бухару Родину Омара Хайяма (время в пути 1,5-3 часа)

Заселяемся в семейную гостиницу в центре Бухары и отдыхаем

День 6. Бухара и мастер-класс по приготовлению плова

Сегодня отправимся на экскурсию по Бухаре. Увидим архитектурный ансамбль Ляби-хауз: ханаки Диван-Беги и медресе Надира, Меер в яме (древнейшая из сохранившихся мечетей, датируемая 10 веком), красивую синагогу и парадную площадь Пои Калян. Посетим дворец эмиров — крепость Арк, ядро старого города, где сейчас находится этнографический музей

А вечером в нашей семейной гостинице хозяева нам организуют мастер-класс по приготовлению плова. Сделаем сами все вместе под чутким руководством хозяек, запомним все их секреты

День 7. Старый город и прощальный ужин

Продолжаем смотреть чудесную Бухару. Поднимемся на Шуховскую башню и посмотрим на город с высоты, пройдемся по магазинчикам и закупимся сувенирами. Насладимся шармом города в жилых кварталах-махаллях, где теряется ощущение времени. Можно успеть сходить в расслабляющий хаммам или на бухарский рынок

Вечером устроим прощальный ужин, вспомним самые яркие моменты поездки и запомним вкус солнечного Узбекистана на долгую память

День 8. Вылет домой

Закупаем с утра вкусняшки и едем в аэропорт на комфортном трансфере

Прощаемся друг с другом и обещаем встретиться ещё — но уже в новой стране и совершенно другой культуре