"Винный экспресс по Кахетии" | Индивидуальный тур для Вашей компании
Описание тура
Откройте для себя Кахетию – родину древних винных традиций, где солнце согревает виноградники, а гостеприимство льётся рекой. Мы отправимся в уникальное гастрономическое путешествие по знаменитым винодельням, попробуем лучшие вина, научимся грузинскому тосту и насладимся невероятными пейзажами Алазанской долины.
Вас ждут дегустации у местных виноделов, традиционный мастер-класс и душевный день под звуки грузинских песен.
Почувствуйте вкус настоящей Кахетии и увезите с собой не только вино, но и тёплые воспоминания!
Этот тур идеально подойдёт для самых разных путешественников, которые хотят за один день погрузиться в атмосферу Грузии, насладиться её винами, кухней и красотами.
Этот не просто гастрономическое путешествие, а глубокое погружение в культуру, историю и традиции грузинского виноделия. Мы расскажем и покажем, как создаётся вино, как живут виноделы, какие легенды и тайны хранят кахетинские земли.
1. Вино как часть грузинской идентичности
- Почему Грузия считается колыбелью виноделия? (спойлер: здесь делают вино уже 8 000 лет!)
- Что такое квеври и почему этот метод признан ЮНЕСКО?
- Как грузинское вино стало культовым во всём мире и чем отличается от европейского?
2. Как растёт виноград и какие сорта делают Кахетию особенной?
- Почему Алазанская долина – это идеальное место для виноделия?
- Какие автохтонные сорта винограда существуют в Грузии и чем они уникальны? (например, саперави – один из немногих красных сортов с окрашенной мякотью)
- Как природные условия и климат влияют на вкус вина?
3. Квеври против бочек: разные подходы к виноделию
- Почему грузинские вина такие терпкие и насыщенные?
- В чём разница между вином из квеври и выдержанным в дубовой бочке?
- Как процесс брожения в глиняных сосудах влияет на аромат и вкус?
4. Сигнахи – грузинский Прованс и история крепости
- Почему Сигнахи называют "городом любви" и можно ли здесь сыграть свадьбу за один день?
- Как цари укрепляли границы Грузии и зачем Сигнахи окружена одной из самых длинных крепостных стен в Европе?
- Как грузинская архитектура отражает историю и дух страны?
5. Биодинамическое виноделие – мода или философия?
- Почему виноделы всё чаще отказываются от химии и возвращаются к старинным методам?
- В чём разница между натуральным, органическим и биодинамическим вином?
- Как ритмы Луны и природа влияют на производство вина?
Этот тур – не просто поездка по Кахетии, а путешествие в суть грузинского виноделия, кухни и культуры. Путешественники узнают,*почему вино для Грузии – это больше, чем просто напиток, а целая философия жизни!
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
Мы предлагаем гибкие условия для групп разного размера, чтобы ваш отдых был не только комфортным, но и выгодным. Вот актуальные цены:
Чем мы займемся в туре
Для компании 1-4 человека: 21 500 рублей
Для компании 5-7 человек: 27 500 рублей
Для компании 8 - 16 человек : 41 500 рублей
Все активности и дегустации уже включены в цену — никаких скрытых платежей.
Отдельно оплачивается обед и личные расходы.
Этот тур станет настоящим погружением в мир грузинского виноделия, гастрономии и культуры. Участников ждут легендарные места, дегустации уникальных вин и блюда, мастер-класс и потрясающие виды Кахетии.
Локации, достопримечательности и впечатления винного тура в Кахетию :
1. Дегустация вин на одном из передовых грузинских заводов - здесь сочетаются древние традиции и современные технологии виноделия. Эксперты расскажут, как создаются лучшие грузинские вина.
2. Дегустация чурчхелы и грузинских деликатесов - семейное хозяйство, где вручную готовят традиционные грузинские сладости и закуски.
Грузинская кухня – это не только хинкали и шашлык, но и богатый мир домашних заготовок, приправ и натуральных сладостей.
Вы сможете попробовать свежеприготовленную чурчхелу, грузинские соусы (ткемали, сацебели, аджику), фермерскую консервацию и ароматные специи. В Грузии каждая семья веками делает своё вино – это целая философия! Поэтому на данной локации Вас также ждет дегустация домашнего вина.
3. Мастер-класс по выпечке кахетинского хлеба и дегустация грузинских сыров.Грузинский хлеб – это не просто выпечка, а целый ритуал. А сыр – важная часть гастрономической культуры. Вы сможете самостоятельно испечь хлеб в традиционном тоне своими руками, попробовать свежие горные сыры и узнать, как их правильно сочетать с вином.
4. Монастырь Бодбе- древний монастырь IX века, усыпальница Святой Нино – покровительницы Грузии, живописные виды на Алазанскую долину.
Это одно из самых священных мест Грузии, связанное с её христианской историей.
5. Алазанская долина - бескрайние виноградники, старинные винодельни, потрясающие панорамные виды. Это сердце грузинского виноделия, где выращивают знаменитые сорта винограда: саперави, ркацители, хихви.
Фотопауза в живописном месте, рассказ о географии и климате региона, которые делают местное вино особенным.
6. Дегустация биодинамического вина- частная винодельня, маленькое хозяйство, где виноград выращивается без химии, а вино создаётся по природным циклам. Биодинамическое виноделие – это гармония с природой. Такие вина имеют особый вкус и философию. Дегустация натуральных вин, знакомство с процессом их создания и историей винодела.
7. Город любви Сигнахи - один из самых красивых городов Грузии
Узкие улочки, балкончики с резьбой, потрясающие виды на Алазанскую долину, Дом бракосочетаний, где можно жениться в любое время суток.
Сигнахи называют «грузинским Провансом» – здесь царит романтика и искусство. Вас ждет прогулка по городу, фотосессия на смотровых площадках, посещение уютных кафе.
8. Сигнахская крепостная стена - оборонительное сооружение XVIII века. Это одна из самых протяжённых крепостных стен в Европе – её длина около 4 км! Прогулка по крепости, рассказ о её истории, возможность подняться на башню и насладиться видами.
9. Дегустация авторских вин в семейном погребе
Традиционный грузинский марани (винный погреб), виноградники, квеври, в которых зреет вино.
Авторские вина создаются небольшими партиями с душой и любовью, поэтому здесь можно попробовать уникальные сорта.

Проживание
Стоимость
5 375 руб
Включено
- Комфортный трансфер. Мы обеспечим вам удобное передвижение по всему маршруту. Современный автомобиль с кондиционером и опытный гид-водитель сделают ваше путешествие приятным и безопасным
- Гид/гид-водитель. Вашим спутником станет профессиональный гид, который расскажет о Кахетии, её истории, традициях и, конечно, о виноделии. Вы узнаете не только факты, но и интересные истории, которые сделают ваш день ещё более увлекательным
- 4 дегустации вина. На современном винном заводе: Познакомьтесь с процессом производства вина и попробуйте лучшие образцы. Домашнее вино: В уютной атмосфере семейного дома вы попробуете вино, сделанное по старинным рецептам. В марани: Узнайте, как вино создаётся в квеври, и попробуйте уникальные сорта. Биодинамическое вино: Завершите день дегустацией экологически чистого вина, созданного с заботой о природе
- Мастер-класс по выпечке кахетинского хлебаВы научитесь готовить шоти — традиционный грузинский хлеб, который выпекается в глиняной печи тонэ. Это не только увлекательный процесс, но и возможность прикоснуться к древним традициям
- Дегустация чурчхелы, грузинских деликатесов и горных сыровВас ждёт настоящее гастрономическое путешествие: вы попробуете чурчхелу, сулугуни, мчади, пхали и другие блюда, которые идеально сочетаются с грузинским вином
Не включено
- Обед
- Личные расходы