Винная Кахетия - сердце Грузии : экскурсия, мастер-класс, 4 дегустации разных вин ждут Вас!

В сердце Грузии, в живописной Кахетии, где виноградники раскинулись на бескрайних холмах, начинается волшебство дегустации вина. Здесь, под ярким солнцем и нежным ветром, виноделы превращают солнечные ягоды в эликсир радости.

Поэтому и начнем свой день с дегустации на одном из крупнейших заводов Грузии, а точнее его хранилище. Тут мы продегустируем 5 видов популярного вина, бренди и чачу. И уже с улучшенным настроением отправляемся далее по маршруту.

В сердце Кахетии, знаменитого винодельческого региона Грузии, дегустация чурчхелы и консерваций превращается в увлекательное путешествие по кулинарным традициям. Чурчхела, этот сладкий десерт из грецких орехов и виноградного сока, словно символизирует саму суть Грузии — густая текстура и насыщенный вкус, обладающий небольшой кислинкой, заставляют вспомнить о тепле солнечных виноградников.

У каждого местного мастера есть свои секреты приготовления: кто-то использует только свежевыжатый сок, а кто-то добавляет экзотические специи, придавая уникальность. На дегустации чурчхелы вы не только насладитесь вкусом, но и узнаете о процессе её создания, наблюдая за ловкостью рук умельцев.

Дополняя этот сладкий шедевр, консервации из различных овощей и фруктов предлагают вкусовое разнообразие, уносящее в старины грузинскую кухню. Джемы, маринованные диковинки и острые соусы обрамляют ваше представление о грузинском застолье, создавая идеальный симбиоз с местными винами. Здесь, в житнице Грузии, осознаешь, как природа и традиции создают неповторимую гармонию, манящую снова и снова возвращаться к этому чудесному региону.

Затем вас ждет увлекательный мастер-класс по выпечке грузинского хлеба — пури, где вы научитесь секретам этого древнего ремесла. Конечно же кульминация - дегустация хлеба со свежими овощами, горным сыром и вином.

Далее мы направляемся к монастырю Бодбе, где покоится святая Нино. Погружение в атмосферу духовности и красоты этого места подарит вам невероятные эмоции.

Кахетия — это уголок Грузии, где история, культура и природа сливаются в гармонии, создавая уникальное впечатление. Наш экскурсионный маршрут завершиться посещением города Сигнахи, известного своими живописными улочками и захватывающими видами на Алазанскую долину. Здесь, среди старинных стен, словно замерших во времени, вы ощутите дыхание древности.

А как же без дегустации? В Сигнахи вас ждет еще 2 дегустации вина. Мы отправимся на частные винные погребы, где сможете попробовать богатые ароматы местного вина, а затем насладитесь домашним вином в подворье, где каждый глоток расскажет свою историю. Не забудем и о дегустации органического вина в уютных винных погребах, где время останавливается, а каждый тост поднимает настроение. Кахетия ждет вас!