Вина и деликатесы Прованса: отпуск гурмана с устрицами, трюфелями, сырами

Длительность 5 дней

Даты тура 7 сентября 2025

Описание тура

Французская кухня — это такая же достопримечательность страны, как и Эйфелева башня, и её надо пробовать! Этот тур включает целый калейдоскоп вкусов и ароматов, способных покорить даже самых искушённых гурманов. Вы попробуете специалитеты там, где их придумали: в Экс-ан-Прованс — калиссоны с миндалём, засахаренными фруктами, флёрдоранжем, в Марселе — пряный буйабес с рыбой и морепродуктами, в Рокфор-сюр-Сульзон — сыры из овечьего молока с голубой плесенью. Продегустируете масла на оливковой мельнице, устриц на ферме по их выращиванию и трюфели в Менербе, где их собирают. Конечно, отпуск не обойдётся без лёгких вин — ещё одного гастрономического символа этих мест. Также мы проедем много атмосферных городков и деревушек: рассмотрим архитектурные детали, сходим в музей Винсента ван Гога, поужинаем в средневековых интерьерах и отдохнём на море. Позвольте Провансу вас удивить!

Начало тура: Авиньон, точное место по договорённости, 8:30 (рекомендую прилететь накануне)
Финиш: Авиньон, 21:30 (рекомендую планировать возвращение домой на следующий день)

Маршрут

День 1. Папский дворец в Авиньоне, винная дегустация в Шатонёф-дю-Пап, мост Пон-дю-Гар

Встретимся и отправимся на обзорную экскурсию по Авиньону с посещением папского дворца. Съездим в Шатонёф-дю-Пап — столицу винодельческого региона Кот-дю-Рон, продегустируем напитки с лёгкими закусками в винном хозяйстве. Также увидим мост Пон-дю-Гар, охраняемый ЮНЕСКО.

День 2. Дегустация калиссонов в Экс-ан-Прованс, обед с буйабесом и отдых на море в Марселе

Начнём день с экскурсии по Экс-ан-Прованс. Тут же продегустируем калиссоны, сходим на рынок. Следующий город на нашем пути — Марсель. Здесь мы погуляем, пообедаем в каланке буйабесом, отдохнём на море.

День 3. Арль, Ле-Бо-де-Прованс, Сен-Реми-де-Прованс, музей Ван Гога, оливковая мельница с дегустацией

Сегодня проедем целую череду городков — Арль, Ле-Бо-де-Прованс, Сен-Реми-де-Прованс. Побываем в музее Винсента ван Гога и продегустируем оливковые масла на мельнице. Будет свободное время на обед (можно заказать пикник).

День 4. Обед на устричной ферме, сырная дегустация, средневековый ужин

Отправимся на устричную ферму. Проедем по плантациям на кораблике и пообедаем в ресторане. Далее — погреба деревни Рокфор-сюр-Сульзон с дегустацией голубых сыров. А ужинать будем в средневековых интерьерах в Монпелье.

День 5. Галереи Горда, охровые карьеры Руссильона, дегустации трюфелей и вин, финальный ужин

Завершим тур в одних из красивейших селений Франции: пройдём по вырезанным в скалах галереям Горда и погуляем по охровым карьерам Руссильона. Продегустируем трюфели и вина в Менербе, а на заключительный ужин съездим на оливковую мельницу.