Сквозь историю, вкусы, традиции: индивидуально по Тбилиси, Мцхете, Кахетии
Описание тура
Приглашаю в путешествие, в котором я познакомлю вас с культурой страны, её прошлым и современностью. Вы попробуете вино не только на крупном заводе, но и в маленьком семейном погребе, где хозяева вручную изготавливают редкие сорта, которые невозможно найти в магазинах. Мы исследуем скрытые дворики, старинные караван-сараи и крепостные стены. Заглянем в музей Нико Пиросмани, где вы узнаете о жизни и творчестве одного из самых загадочных грузинских художников, а также в музей Александра Джавадзе, в котором соединяются искусство, виноделие и культурное наследие Грузии. Я расскажу вам много увлекательных фактов: как Тбилиси стал столицей и почему его называют «городом серных бань», почему Мцхета — духовный центр — и как страна веками сохраняла свою независимость. Поговорим о грузинском православии, тайнах монастырей Джвари и Светицховели и, конечно, о местной кухне. Как правильно есть хинкали и почему их подают без вилки? Какая разница между кахетинским и имеретинским хачапури? Как делают чурчхелу и почему она была главным лакомством грузинских воинов? Интересно? Тогда присоединяйтесь!
Начало тура: Тбилиси, аэропорт, точное время по договорённости
Финиш: Тбилиси, аэропорт, вечер
Маршрут
День 1. Знакомство с Тбилиси
По прилёте вас встретит наш водитель и доставит в отель в центре. После короткого отдыха отправимся на пешеходную прогулку по Старому Тбилиси, чтобы вы смогли почувствовать его душу и познакомиться с историей. Мы пройдём мимо легендарных серных бань, где зарождался город, поднимемся к крепости Нарикала, откуда открываются потрясающие панорамные виды, заглянем к водопаду Легвтахеви, спрятанному в сердце столицы. Посетим Сионский собор, прогуляемся по мосту Мира и оживлённым улицам Шардени с кафе и сувенирными лавками.
После экскурсии вас ждёт обед в традиционном грузинском ресторане (за доплату), а затем — свободное время на покупки и неспешные прогулки. Вечером по желанию — ужин с панорамным видом на ночной Тбилиси.
День 2. Кахетия — сердце грузинского виноделия
После завтрака отправляемся в Кахетию — край солнца, виноградников и древних традиций. Начнём с посещения Сигнахи, знаменитого «города любви», откуда открываются захватывающие виды на Алазанскую долину. Пройдёмся по крепостным стенам, зайдём в монастырь Бодбе, где покоятся мощи святой Нино.
Далее вас ждёт погружение в мир грузинского виноделия: дегустация уникальных вин в семейных погребах, знакомство с технологией выдержки в глиняных сосудах квеври, визит на крупный винодельческий завод. После насыщенного дня — обед в одном из лучших ресторанов Сигнахи (за доплату), а затем — возвращение в Тбилиси, где у вас будет свободное время для отдыха или вечерней прогулки.
День 3. Древняя столица Грузии — Мцхета
Сегодня утром отправляемся в Мцхету — бывшую столицу и духовный центр Грузии. Первая остановка — монастырь Джвари, возвышающийся над слиянием рек Арагви и Куры, вдохновивший Лермонтова на строки «Мцыри».
Затем посетим Светицховели — величественный кафедральный собор 11 века, где, по преданию, хранится хитон Христа. Завершим экскурсию в монастыре Самтавро, связанном с именем Святой Нино.
В Мцхете также будет время на дегустацию редких вин и чурчхелы, покупку сувениров. После возвращения в Тбилиси — заключительный ужин (по желанию) и трансфер в аэропорт.
