Ртвели в Кахетии: сбор винограда, водопады и настоящее застолье (3 дня)
Описание тура
Камерное трехдневное путешествие в самое сердце грузинского виноделия — Кахетию в мини-группе до 8 человек. Нас ждет не просто сухая экскурсия, а полное погружение: мы погуляем по улочкам Сигнахи, примем участие в настоящем празднике сбора винограда (Ртвели), разобьем виноград ногами в старинных сацнахели и соберемся за огромным кахетинским застольем, где вино и тосты не кончаются. А финальный день посвятим освежающей прохладе водопадов и уютному Телави
- Погружение в древнюю традицию Ртвели
- Сбор спелого винограда на кахетинских виноградниках
- Отжим винограда ногами в старинных деревянных сацнахели
- Грандиозное кахетинское застолье с шашлыком Культура грузинских тостов с гидом-тамадой
- Прогулка по крепостной стене «города любви» Сигнахи
- Панорамные виды на бескрайнюю Алазанскую долину
- Аутентичная дегустация горячего хлеба шоти прямо из печи
- Освежающая прохлада лесного кахетинского водопада
Маршрут
День 1. Романтика Сигнахи и закат над Алазанской долиной
Старт: Встречаемся утром в Тбилиси, знакомимся, занимаем места в нашем комфортном минивэне и отправляемся в сторону Кахетии.
Вкусная остановка по пути: Мы заедем в гости к местным мастерам, чтобы попробовать знаменитый кахетинский хлеб «шоти», который выпекают прямо при нас в глиняной печи-тонэ.
Горячий хлеб, домашний сыр и первая ознакомительная дегустация локального вина — идеальное начало погружения в регион.
Локация 1: Монастырь Бодбе — святое и невероятно умиротворяющее место, где покоятся мощи святой Нино. Полюбуемся ухоженными садами и кипарисовыми аллеями.
Локация 2: Сигнахи — город любви. Мы пройдемся по его мощеным извилистым улочкам, поднимемся на древнюю крепостную стену (самую длинную в Грузии!) и сделаем фантастические кадры Алазанской долины.
Вечер: Мы не спешим обратно в Тбилиси, как обычные туристы! Мы заселяемся в уютный отель прямо в Кахетии, чтобы без суеты встретить невероятный закат с бокалом локального вина.
День 2. Праздник Ртвели и кахетинское застолье
Утро: Плотный завтрак в отеле, после которого мы отправляемся на колоритные виноградники. Сегодня вы станете главными участниками древнейшего грузинского праздника!
Главное событие: Участвуем в Ртвели — традиционном сборе винограда. Вооружаемся секаторами, срезаем налитые солнцем янтарные и рубиновые гроздья. Под увлекательные истории гида мы пересыпем урожай в аутентичные деревянные давильни — сацнахели — и будем давить виноград ногами, как это делали в Грузии тысячи лет назад. Этот метод виноделия признан нематериальным наследием ЮНЕСКО!
Вечер: Время праздновать собранный урожай! Нас ждет масштабное традиционное грузинское застолье. На столе будет все: сочный кахетинский шашлык на виноградной лозе, ароматные хачапури, обилие свежей зелени, домашних сыров и, конечно, домашнее вино. Наш гид выступит в роли тамады, познакомит вас с культурой и философией грузинского тоста, а вечер превратится в душевный и веселый праздник.
День 3. Прохлада водопадов, Телави и возвращение в Тбилиси
Утро: Завтрак, выселение из отеля и выезд к живописному кахетинскому водопаду.
Водопад: Легкая прогулка по прохладному лесу к водопаду. Отдых у воды, чистейший воздух и эффектные фотографии.
Телави: Переезд в столицу Кахетии. Смотрим средневековую крепость Батонисцихе, знаменитый 900-летний платан и заезжаем на колоритный рынок за чурчхелой и специями.
Финал: Возвращение в Тбилиси через Гомборский перевал.
Проживание
Стоимость
352 $
Включено
- Проживание: 2 ночи в уютном отеле в Кахетии (двухместное размещение).
- Транспорт: Все переезды по маршруту на комфортабельном минивэне (старт и финиш в Тбилиси).
- Сопровождение: Услуги профессионального местного гида на протяжении всех 3 дней.
- Гастро-бонус: Остановка по пути с дегустацией горячего хлеба шоти из печи, сыра и вина.Интерактив:
- Участие в празднике Ртвели (сбор винограда и отжим ногами в старинных сацнахели).
- Питание: Завтраки в отеле + грандиозное праздничное кахетинское застолье во 2-й день (все блюда и домашнее вино включены без ограничений).
Не включено
- Входные билеты: Билеты на все экскурсионные локации и природные объекты по программе.
- Питание в 1-й день: Обед и ужин (гид подскажет отличные аутентичные места).
- Питание в 3-й день: Обед перед возвращением в Тбилиси.