Ленкорань: Кавказские субтропики

Утром мы отправимся на юг страны. По дороге будем останавливаться в красивых местах, поговорим о том, почему природа Ленкорани так сильно отличается от остальных регионов Азербайджана и как это повлияло на местную кухню, сельское хозяйство и образ жизни.

После прибытия в Ленкорань мы познакомимся с городом, где история переплетается с современной жизнью.

Прогуляемся по центральным улицам, увидим Ленкоранскую крепость, старинный маяк и Дом Мир Ахмад-хана.

Затем отправимся туда, без чего невозможно представить юг Азербайджана, — на чайную плантацию. Во время экскурсии вы узнаете, как выращивают и собирают азербайджанский чай, познакомитесь с процессом его производства и увидите, какой путь проходит чайный лист — от плантации до чашки.

После экскурсии нас пригласят в дегустационный зал, где мы попробуем четыре сорта местного чая. Каждый отличается ароматом, цветом, насыщенностью и способом обработки, а специалисты расскажут, как правильно раскрывается вкус каждого из них.

В конце дня заселимся в номер в Spring Hotel Wellness Resort. Вечер можно провести в термальных бассейнах, спа-комплексе или просто наслаждаясь тишиной и спокойствием курорта.

После завтрака мы отправимся к Ханбуланскому водохранилищу — одному из самых красивых мест юга Азербайджана. Зеркальная гладь воды, густые леса и горные склоны создают пейзаж, который совсем не ассоциируется с привычным образом Азербайджана.

По дороге мы увидим цитрусовые сады, где выращивают лимоны, мандарины, апельсины и фейхоа. В сезон можно прогуляться по саду и узнать, почему именно этот регион стал главным центром цитрусоводства страны.

На обед нас ждет знакомство с кухней Ленкорани. Мы попробуем блюдо, которыми по праву гордятся жители региона которое считается гастрономическим символом региона — лавянги.

После обеда отправимся обратно в Баку. К вечеру вернемся в город, но впечатления от юга Азербайджана останутся с вами гораздо дольше.