Кухни Кавказа

Первый день знакомит с Пятигорском — городом, навсегда связанным с именем Лермонтова. Вас ждёт прогулка по парку «Цветник», озеро Провал и Эолова Арфа, а вечером — мастер-класс по дегустации кавказских вин и коньяков, который завершится настоящим кавказским застольем.

Общий план дня:

• встреча с представителем компании в холле отеля (согласно графику);

• обзорная экскурсия по Пятигорску;

• место дуэли Лермонтова;

• озеро Провал и Эолова Арфа;

• прогулка по парку «Цветник»;

• мастер-класс по дегустации кавказских вин и коньяка;

• ужин — кавказское застолье;

• возвращение в отель (около 21:00).

Подробное описание дня:

Группа собирается в холле гостиницы в соответствии с графиком (время зависит от отеля). Рекомендуется пообедать заранее, так как остановка на обед в первый день не предусмотрена.

Экскурсия начинается с Пятигорска. Вы посетите место дуэли Лермонтова на склоне Машука, увидите таинственное озеро Провал, воспетое в романе «Двенадцать стульев», и услышите мелодию ветра у Эоловой Арфы. Затем последует прогулка по старейшему парку «Цветник», где можно представить, как здесь кипела курортная жизнь во времена Лермонтова.

Вечером вас ждёт главное событие дня — мастер-класс по дегустации кавказских вин и коньяка. Вы узнаете секреты производства, научитесь разбираться в тонкостях вкуса и аромата. Кульминацией станет настоящее кавказское застолье, где каждый тост и каждое блюдо продолжают историю виноделия.

Возвращение в отель около 21:00. Вечер свободен.

Общий километраж дня: примерно 30 км

День посвящён Ингушетии — земле древних башен и горных легенд. Вы увидите величественные башенные комплексы, посетите загадочный храм Тхаба-Ерды, подниметесь на канатной дороге в курорте «Армхи» и своими руками приготовите национальное блюдо «чапильгаш».

Общий план дня:

• сбор по отелям (06:00–06:30);

• выезд в Ингушетию;

• дорога вдоль Военно-Грузинской дороги;

• башенные комплексы Ингушетии;

• храм Тхаба-Ерды;

• Цей-Лоамский перевал — смотровая площадка;

• курорт «Армхи» — подъём на канатной дороге;

• мастер-класс по приготовлению «чапильгаш»;

• обед;

• возвращение в Пятигорск (около 20:00).

Подробное описание дня:

Утро начинается с раннего сбора и выезда в Ингушетию. Дорога проходит по легендарной Военно-Грузинской дороге, где за окном мелькают величественные скалы, а внизу, в ущелье, буйствует Терек.

В Ингушетии вы увидите древние башенные комплексы — молчаливых свидетелей эпох, которые стоят здесь веками, храня тысячи историй. Затем дорога ведёт к одному из самых загадочных мест — храму Тхаба-Ерды. Его возраст остаётся тайной. На Цей-Лоамском перевале открывается вид, от которого захватывает дух.

После этого вы отправитесь в курорт «Армхи», где подниметесь на канатной дороге и увидите горы с высоты. Затем — мастер-класс по приготовлению национального блюда Ингушетии «чапильгаш». Вы узнаете кулинарные секреты, которые сохранились со времён предков, и, конечно, попробуете результат.

Возвращение в Пятигорск около 20:00. Вечер свободен.

Общий километраж дня: примерно 350 км

Финальный день тура — самый тёплый и душевный. Вы перенесётесь в атмосферу казачьей станицы, станете участником настоящей свадьбы с песнями и плясками, а затем отправитесь в Железноводск, где попробуете воду из легендарных источников и прогуляетесь по Каскадной лестнице.

Общий план дня:

• завтрак, освобождение номеров;

• переезд в станицу Боргустанскую (10:00);

• посещение «Казачьего подворья»;

• интерактивная программа и казачья свадьба;

• чаепитие с варениками под казачьи песни;

• обед — казачье застолье;

• переезд в Железноводск (14:00);

• Солнечные зодиакальные часы и Пушкинская галерея;

• дегустация воды из Славяновского и Смирновского источников;

• спуск по Каскадной лестнице к Курортному озеру;

• возвращение в Пятигорск (около 18:00).

Подробное описание дня:

После завтрака и освобождения номеров группа отправляется в станицу Боргустанскую. Здесь вас ждёт «Казачье подворье» — настоящая казачья усадьба, где время как будто остановилось.

Вы перенесётесь на сотню лет назад: разожжёте старинный светец, погладите бельё деревянным рубелём, попробуете пронести вёдра на коромысле. А затем начнётся самое интересное — настоящая казачья свадьба с женихом, невестой и шутливыми сватами. Вы станете не зрителем, а участником: будете сватать, петь залихватские песни и плясать до упаду. После — долгожданное чаепитие у самовара с нежнейшими варениками под казачьи песни.

После обеда — переезд в Железноводск. Здесь вы увидите Солнечные зодиакальные часы, изящную Пушкинскую галерею, попробуете воду из легендарных источников «Славяновского» и «Смирновского» и спуститесь по величественной Каскадной лестнице к зеркальной глади Курортного озера.

Возвращение в Пятигорск около 18:00. Тур завершён.

Общий километраж дня: примерно 100 км