Гастрономический тур Вино&Море: Солнце в бокале

Прибытие на Жд Вокзал Анапа и встреча с гидом с 08.30 до 09.30 Завтрак шведский стол и заселение в отель Family club Atrium 3п. Витязево

Свободное время для отдыха в отеле, у бассейна или для неспешной прогулки по пляжу.

Например, рекомендуем вам посетить семейную винодельню и сыроварню Вальма, продегустировать вкуснейшие сыры и ароматные фермерские вина, чтобы в полной мере ощутить вкус Анапы.

11.00 11.30 Сбор группы и выезд на программу. Первым делом отправимся с вами в удивительный уголок Краснодарского края, туристический комплекс Долина Лефкадия, которая славится своими бескрайними просторами и живописными холмами, щедро укрытыми виноградниками и платанами. Здесь, среди величественных холмов, тенистых аллей платанов и неугасимых виноградных полей, словно по волшебству, воссоздана атмосфера умиротворения и покоя. С первых шагов становится ясным, почему эту винодельню величают русской Тосканой: достаточно оглянуться, чтобы встретить виноградники и лавандовые поля, которые раскинулись вокруг. Лефкадия была основана в Краснодарском крае в 2008 году, в сердце одноименного винодельческого региона, с целью создания эксклюзивных премиальных вин ограниченных тиражей. Так и началась история этого утонченного бренда.

Во время экскурсии вам предстоит посетить гравитационную винодельню и погрузиться в мир виноделия, насладившись великолепными видами долины. У нас будет возможность узнать о выдающемся наследии виноградарства и виноделия в уникальном музее. В завершение нашей экскурсии нас ожидает дегустация лучших вин под чутким руководством профессионального сомелье. Погрузитесь в атмосферу виноградного края и откройте для себя вкус настоящей Лефкадии! После тура в вашем распоряжении будет свободное время для прогулки, обеда или приобретения сувениров.

После 19.00 возвращение в отель

Ужин шведский стол

С 20.00 до 22.00 Вечерняя развлекательная программа (винная йога, винный джек-пот, винный пин-понг, вечер живописи вином, вечер кино, караоке, дискотеки и т.д.)

Завтрак шведский стол

 09:00 Выезд на экскурсию Погружение в Chateau Tamagne.

Первым объектом тура станет Центр энологии Chateau Tamagne — это симфония духовной силы подлинного места, олицетворяющая энергию двух морей и высокотехнологичное производство. На протяжении 5 000 лет этот уголок земли является живой зоной виноградарства, поскольку его уникальное расположение создает идеальный климат для развития винодельческих традиций.

Бренд Chateau Tamagne был основан в 2005 году в результате успешного партнерства с Институтом Энологии провинции Шампань. Проект гармонично объединил европейские технологии с мастерством российских виноделов. Вина Chateau Tamagne легки и стильны, насыщенны и разнообразны, оригинальны и смелы — это не просто напиток, а глоток морского воздуха, ощущение безграничной свободы и воплощение современных технологий. В Chateau Tamagne нас ожидает увлекательная экскурсия по винодельне с изучением производственных процессов, небольшой обзор ассортимента и рассказ с дегустацией шести позиций их премиальной продукции и их уникальных особенностей.

Обед в Гастро-баре Chateau Tamagne станет дополнением нашей программы.

Затем мы посетим Центр классического виноделия Кубань-вино и старинную подземную галерею, где хранятся 1 074 бочки из акации и трех пород дуба. Здесь же, среди более 1,5 миллиона бутылок вина, нас ждет дегустация непосредственно из дубовых бочек.

В завершение программы мы отправимся в Центр энологического туризма Villa Aristov. Этот удивительный центр охватывает разнообразные интересы: энология, пивоварение, гастрономический туризм, музыка и живопись, история и современные тенденции — все это представляет собой основополагающие аспекты яркой жизни. Villa Aristov является результатом плодотворного сотрудничества виноделов Кубань-Вино и энологов известной итальянской компании Enofly.

После 18.00 возвращение в отель

Ужин шведский стол

С 20.00 до 22.00 Вечерняя развлекательная программа (винная йога, винный джек-пот, винный пин-понг, вечер живописи вином, вечер кино, караоке, дискотеки и т.д.)

Завтрак шведский стол

Мы отправимся с вами посетить легендарное предприятие Апф Фанагория.

Это производство входит в число крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства, начиная от производства саженцев и заканчивая выпуском готовой продукции. Предприятие выпускает несколько видов алкогольных напитков: тихие, игристые, ликерные (десертные) вина, коньяки (бренди) и виноградную водку (чачу) под брендом Фанагория с защищенным географическим указанием Кубань. Таманский полуостров и защищенным наименованием места происхождения Сенной.

С 2010 г. на предприятии начался выпуск Ice Wine (ледяного вина). Сбор винограда специально проводится поздно, когда уже наступают заморозки.

На экскурсии мы увидим, как создаются и созревают одни из лучших российских вин, где происходит перегонка и выдержка виноградных дистиллятов. Узнаем секреты фанагорийских виноделов и бондарей, побываем в крупнейшем винном погребе и продегустируем премиальные вина предприятия в современном дегустационном зале посреди винных бочек.

 Обед в винном ресторане Cabernet

 Далее нас ждет Поместье Голубицкое

Мы посетим удивительный уголок Таманского полуострова — Голубицкую стрелку и винодельческое хозяйство Golubitskoe Esate. Это винодельня с подземными хранилищами, живописными виноградниками и туристическим центром, в котором дегустационные залы были созданы известными российскими дизайнерами. Винодельня является превосходным образцом симбиоза эстетики и технологичности. Трудно представить, что в стенах архитектурного ансамбля, более напоминающего музей или дворянскую усадьбу, располагается современное производство вин. Интерьеры, оформленные талантливыми российскими дизайнерами, делают Голубицкое истинным арт-объектом, посещение которого обязательно.

Во время экскурсии мы сможем глубже погрузиться в процесс создания вин и лично убедиться в высочайшем уровне производства и мастерстве виноделов. Нас ожидает прогулка по живописным виноградникам, экскурсия по винодельне с подземными галереями и подвалами для выдержки вин, посещение смотровой площадки и дегустация семи вин из классической, резервной и игристой коллекций в сопровождении фермерских сыров и меда, а также визит в фирменный магазин.

 После 18.00 возвращение в отель

Ужин шведский стол

 С 20.00 до 22.00 Вечерняя развлекательная программа (винная йога, винный джек-пот, винный пин-понг, вечер живописи вином, вечер кино, караоке, дискотеки и тд).

Завтрак шведский стол и выселение из отеля

09:00 Выезд на винодельню Сухая гора.

В завершении тура, мы не просто побываем на экскурсии с дегустацией, мы создадим шедевр!

Начало истории винодельни было положено в 2015 году. Именно тогда на основании проведенных анализов почвы, был выбран участок на горе Сухой, неподалеку от станицы Раевской. Первый виноград был заложен в 2017 году, а к 2019 году была получена лицензия и винодельня пережила первое расширение! Сейчас это амбициозный винодельческий проект, который представляет молодая команда, лидером стал представитель известной кубанской династии виноделов Александр Пинчук. Sortа винограда - Совиньон Блан, Шираз/Сира, Шардоне, Каберне Совиньон.

Вы узнаете о терруаре и сортах винограда, выращиваемых на винодельне, посетите производственные цеха, посмотрим небольшой фильм о винодельне, продегустируем вина в сопровождении эскарго от местных производителей, мастер-класс по живописи и фотосессия с профессиональным фотографом. По окончании мероприятия каждый участник нарисует картину и через несколько дней получит фотографии

После 13.30 трансфер на Жд вокзал Анапа к поезду 011Э Премиум Анапа-Москва Казанская в 14.30