Гастрономический тур Вино&Море: Новогоднее путешествие

Прибытие и заселение в отель Family Club More 3

 Поездка Геленджик для прогулки по Набережной

Набережная, украшенная новогодними гирляндами и сверкающими шарами, выглядит по-праздничному нарядно, но при этом уютно и без лишней суеты. А зимнее море, совершенно удивительное и прекрасное явление, мягкое зимнее солнце, которое играет бликами на бирюзовой глади Черного моря. Воздух свеж и прозрачен, а легкий бриз приносит едва уловимый аромат сосен и морской соли.

Прогуляемся по набережной, полюбуемся новогодними украшениями, а из морского порта открывается живописный вид на акваторию, где даже зимой качаются на волнах белоснежные яхты.

После прогулки зайти в уютное кафе и насладиться горячим глинтвейном или ароматным кофе с видом на море.

 После мы отправимся на экскурсию с дегустацией в туристический комплекс Chteau de Talu.

В живописном уголке Краснодарского края, где горные ландшафты и мягкий климат создают идеальные условия для виноделия, расположился знаменитый Chteau de Talu. Здесь, среди зелёных холмов и ухоженных виноградников, каждый гость может насладиться прекрасными видами и атмосферой уединения. Мы отправимся на экскурсию, которая позволит глубже узнать о процессе производства вина, от сбора урожая до розлива в бутылки. Уникальные технологии, использующиеся на Chteau de Talu, позволяют создавать вина, которые сохраняют аутентичные французские традиции, при этом впитывая в себя дух русского виноделия.

Винодельня, расположенная в великолепном замке в стиле французского шато, словно переносит вас в мир утонченной эстетики и изысканных вкусов. С высоты 160 метров над уровнем моря открывается захватывающий вид на бескрайние виноградники, которые мерцают под солнцем, словно море зеленых вин и позолоты. Здесь, на Толстом мысе, вы окунетесь в уникальную атмосферу, где каждый виноградный гроздь дышит историей и страстью к виноделию.

 Ужин шведский стол

 С 20.00 до 22.00 Вечерняя развлекательная программа (винная йога, винный джек-пот, винный пинг-понг, вечер живописи вином, вечер кино, караоке, дискотеки и т.д.)

Завтрак шведский стол

 Выезд на завод шампанских вин Абрау-Дюрсо.

 Завод основан более 150 лет назад на юге России, на берегу изумрудного озера Абрау. Здесь создаются высококачественные игристые вина, которые сегодня известны во всем мире. Уникальный стиль, множество наград дегустационных конкурсов, признание ведущих экспертов мира и любовь миллионов покупателей подтверждают: Абрау-Дюрсо — признанный эксперт в игристом вине!

Здесь вам откроется волшебство рождения игристого вина. Вы погрузитесь в таинственный мир виноделия, где раскроете смысл изысканных французских терминов: Кюве, Ремюаж, Дегоржаж. Узнаете, чем классический метод производства отличается от технологии Charmat, увидите современное оборудование в действии, а во время дегустации освоите тонкости мастерства настоящих сомелье.

Вас ждет экскурсия и дегустация игристых вин.

После экскурсии у вас буде свободное время для прогулки по живописной набережной озера Абрау, покупки памятных сувениров и конечно же обеда в одном из уютных кафе.

 После 18.00 возвращение в отель

 Ужин Шведский стол

 до 22.00 Вечерняя развлекательная программа (винная йога, винный джек-пот, винный пинг-понг, вечер живописи вином, вечер кино, караоке, дискотеки и т.д.).

Завтрак шведский стол

 Выезд на гравитационную винодельню Скалистый берег.

 Скалистый берег это гравитационная винодельня полного цикла. Уникальность архитектуры винодельни заключается в её гармоничном встраивании в холмистый ландшафт. Здание сочетает в себе передовые технологии и бионический дизайн, создавая впечатляющий образ. Нас ждёт незабываемая прогулка по виноградникам, погружение в историю основания винодельни и её философии, а также знакомство с уникальным терруаром и сортами винограда. Мы исследуем все уровни гравитационной винодельни, откроем для себя детали гравитационного метода виноделия, посетим лабораторию, производственные цеха и линии, а также спустимся в бочкохранилище. Особым моментом станет дегустация премиальной линейки вин. В ходе тура мы не только насладимся красотой винодельни и познакомимся с тонкостями создания ассамбляжей, но и узнаем о богатой флоре Скалистого берега, которая вдохновила на оформление этикеток этих вин.

Выезд на экскурсию с дегустацией в винодельческий дом Бюрнье

История винодельческого дома Бюрнье началась в 1999 году, когда потомственный швейцарский винодел Рено Бюрнье и его супруга Марина отправились в первую ознакомительную поездку в Краснодарский край. Винодельня Бюрнье — современное винодельческое предприятие, основанное Рено Бюрнье в 2001 году. Его можно без преувеличения назвать швейцарским миссионером качественного виноделия, ведь его неповторимая стилистика вин сделала его основоположником движения авторского виноделия в России.

В своей практике Рено Бюрнье сосредоточен на важных принципах: он культивирует виноградники с ответственным и уважительным отношением к окружающей среде, применяя биодинамические методы, отказывается от химических удобрений и заботится о возрождении аутентичных, старинных русских сортов винограда. Рено верит, что качество вина закладывается в виноградниках, и посвятил себя производству исключительно терруарных вин. Почти вся работа на виноградниках, включая сбор урожая, выполняется вручную. Каждый этап — и на винограднике, и на винодельне — проходит под строгим личным контролем Рено Бюрнье и его швейцарских коллег. После экскурсии нас ожидает дегустация ароматных вин, сопровождаемая легкими закусками и сырами.

После 19.00 возвращение в отель

Ужин Шведский стол

С 20.00 до 22.00 Вечерняя развлекательная программа (винная йога, винный джек-пот, винный пинг-понг, вечер живописи вином, вечер кино, караоке, дискотеки и т.д.)

Завтрак шведский стол

Выселение из отеля

 Выезд в Долину Лефкадия

Долина Лефкадия славится своими бескрайними просторами и живописными холмами, щедро укрытыми виноградниками и платанами. Здесь, среди величественных холмов, тенистых аллей платанов и неугасимых виноградных полей, словно по волшебству, воссоздана атмосфера умиротворения и покоя. С первых шагов становится ясным, почему эту винодельню величают русской Тосканой: достаточно оглянуться, чтобы встретить виноградники и лавандовые поля, которые раскинулись вокруг. Лефкадия была основана в Краснодарском крае в 2008 году, в сердце одноименного винодельческого региона, с целью создания эксклюзивных премиальных вин ограниченных тиражей. Так и началась история этого утонченного бренда.

Во время экскурсии вам предстоит посетить гравитационную винодельню и погрузиться в мир виноделия, насладившись великолепными видами долины. У нас будет возможность узнать о выдающемся наследии виноградарства и виноделия в уникальном музее. В завершение нашей экскурсии нас ожидает дегустация лучших вин под чутким руководством профессионального сомелье. Погрузитесь в атмосферу виноградного края и откройте для себя вкус настоящей Лефкадии!

После тура в вашем распоряжении будет свободное время для прогулки, обеда или приобретения сувениров.

Переезд в п. Витязево

Заселение в Family Club Atrium 3

 Ужин шведский стол

 С 20.00 до 22.00 Вечерняя развлекательная программа (винная йога, винный джек-пот, винный пин-понг, вечер живописи вином, вечер кино, караоке, дискотеки и тд).

Завтрак шведский стол

Выселение из отеля