Гастро Стамбул - тур по городу с погружением в турецкую кухню - авторский тур за 58 959 руб
58 959 ₽

Гастро Стамбул - тур по городу с погружением в турецкую кухню

4 дня
13 февраля 2025
Бутик-отели

Описание тура

Друзья, приглашаю в захватывающую гастро-прогулку по городу контрастов - Стамбулу всех кто любит вкусно и интересно покушать, а также желающих познакомиться с многоликой столицей трех империй!

За 4 дня активного исследования города мы познакомимся с уникальными блюдами турецкой кухни, посмотрев на Стамбул глазами местного жителя и испробовав его на вкус вдоль и поперек.

Маршрут выстроен так, чтобы количество впечатлений и эмоций в минуту просто зашкаливало. В туре секретные, нетуристические локации и рестораны, а также закрытые - частные террасы (доступные только нашей мини-группе).

Я живу в Стамбуле и моя миссия сделать так, чтобы мои гости прониклись духом волшебного города, действительно открыв его для себя с разных сторон.

Бонус:традиционный турецкий завтрак ручной работы в нашем бутик-отеле и мастер-класс по кофейному ремеслу!

За 4 дня путешествия нас ждут:

2 континента
3 волшебных стамбульских заката
12 аутентичных заведений с потрясающей едой
13 локаций и активностей
аутентичный бутик-отель с изюминкой

p.s. Я также провожу обзорный тур по Стамбулу, в котором помимо турецкой кухни мы детально и полно знакомимся с городом, его ритмом жизни, нахаживая десятки тысяч шагов (подробнее в моей карточке, нажав на фото).

Чем мы займемся в туре

  • Почувствуем контраст двух континентов - Европы и Азии и ощутим, как гармонично они дополняют друг друга, несмотря на непохожий ритм
  • Поплаваем по Босфору, насладившись видами города с воды
  • Посетим маленькую Европу в центре Стамбула
  • Попробуем Стамбул на вкус в проверенных гастро-точках
  • Прогуляемся по Стамбульскому Арбату и поймаем красный трамвайчик
  • Попадем в нетуристические, но ценные по впечатлениям локации
  • Исследуем визитные карточки европейского Стамбула
  • Увидим, как здесь встречают Новый год

Чем мы займемся в туре

  • Мы будем много гулять по городу-волшебной шкатулке, изучая его вдоль и поперек.
  • Будем много кушать в отборных заведениях
  • Узнаем главные секреты визитных карточек Стамбула и увидим кварталы, свободные от туристов.
  • Мы будем много фоткаться в очень инстаграмных локациях, приготовьте свободные гигабайты!
  • Встретим невероятные закаты с интересных смотровых точек города.
  • К концу путешествия мы почувствуем настоящий Стамбул, проникнемся его колоритом, а также прочувствуем все прелести турецкой кухни.

Маршрут

День 1. Добро пожаловать в сказку! Гастро-разгон

Вот мы и начинаем знакомство с городом. Как нельзя лучше для этого подходит  набережная Босфора!

"Не отходя от кассы" знакомимся с нашим первым легендарным блюдом турецкой кухни в самом лучшем заведении, которое обожают местные.

Мы встретим наш первый стамбульский закат на смотровой с видом на город и Босфор, сделав 100500 фотографий с чайками и мечетями ❤️ 

Сегодня мы узнаем больше о легендарной Айя-Софии, которая таинственно сочетает в себе элементы православной и мусульманской культур. Посетим прообраз Айя Софии - интересную нетуристическую церковь (которая предопределила строительство святыни). 

Первый ужин в традиционном турецком ресторане, где готовят национальные блюда по собственным интересным рецептам.

День 2. Господин Босфор - набираем обороты

Сегодня мы совершим морскую прогулку по Босфору! Самые интересные ракурсы выдающихся достопримечательностей откроются нам с воды. Мы посмотрим легендарные старинные особняки на Босфоре - яллы, которые сейчас - одни из самых дорогих в мире, дворцы и крепости европейской и азиатской части, максимально приблизившись к Черному морю, в которое впадает Босфор.

Сделаем остановку, чтобы пообедать среди местных в аутентичном кафе блюдами турецкой кухни ручной работы.

Прогуляемся по модному, престижному кварталу а далее попадаем в маленькую Европу в центре Стамбула.  Исследуем европейский квартал, увидим, как здесь жили французы итальянцы и греки в 19 веке.

Сегодня мы научимся варить кофе по-османски (не буду раскрывать все карты и сюрпризы, процессом вы будете приятно удивлены).

Отсюда поднимаемся к Стамбульскому Арбату - пешеходному бульвару, где мы поймаем красный исторический трамвайчик, созерцаем католические храмы, старинные кафе и лавки, магазины местных дизайнеров. Вы увидите, как это все органично сочетается на главном пешеходном бульваре города. Кто не видел Истикляль - не видел Стамбул! 

По курсу зимний напиток и ужин с видом на Галатскую башню!

А закат встретим на секретной террасе, доступ к которой есть только у нашей мини-группы, а значит, вид на Галатскую башню, Стамбул, Босфор и знаменитый мост откроется только для нас!

День 3. На стыке Европы и Азии

Сегодня нас сразит своим колоритом азиатский Стамбул, куда мы доберемся через пролив Босфор.

Типичные туристы редко добираются сюда, так как в основном спешат посмотреть главные исторические места европейской стороны. Но обходить стороной эту часть Стамбула считаю преступлением! Ведь это настоящий гастро-рай, если знать закоулочки и места.

Пробуем настоящий традиционный турецкий завтрак (не пугайтесь слова завтрак, такой прием пищи турки выполняют до самого вечера) в невероятно аутентичном заведении среди местной молодежи.

После чего пойдем ловить азиатский трамвайчик на "азиатский Истикляль". Нашему взору откроется модный азиатский район, который предпочитают обеспеченные стамбульцы и креативная молодежь. Здесь свой особенный колорит, без которого трудно прочувствовать Стамбул в полной мере.

По маршруту интересный десерт, завезенный из Европы и блюдо, без которого турок не проводит ни дня.

А на ужин мы попадем в модное место с локальными винами, которые производятся исключительно в Турции и не экспортируются! При желании сомелье проведет для нас лекцию обзор турецкого виноделия и покажет уникальные образцы. Но если вы не употребляете алкоголь, есть возможность насладиться уютной обстановкой и вкусными блюдами, которые здесь готовит шеф.

День 4. Гёрюшмек узере или до скорых встреч, Стамбул

Так просто я вас не отпущу!

Сегодня мы исследуем богемный и модный квартал в уже полюбившемся стиле типичной Европы, откуда нас ждет потрясающий вид на Босфор и азиатскую часть города. Сейчас здесь мирно уживаются художники, писатели и стильная молодежь, что также придает кварталу шарм и свою неповторимую душу.

Мы поймем, что и сюда добирается лишь малая часть туристов - квартал хоть и находится на глазах, но одновременно скрыт от них.

Я предложу вам гастро-развлечение на выбор - будет ли это десерт, взрывающий медиа пространство уже 3 года или традиционные турецкие тарелочки с секретным ингредиентом? Решать вам! 

Отведем немного времени на шоппинг и, насладившись уютными улочками и архитектурой в европейском стиле, выдвигаемся в аэропорт. Для тех, кто решил остаться в Стамбуле есть возможность испробовать еще больше маршрутов, продлив наслаждение.

Алена
Алена
Я Алена. Живу в Стамбуле - городе, который вдохновляет и окрыляет меня каждую секунду. Ради мечты - организации авторских туров я бросила работу на престижной должности в международной компании. Я являюсь автором маршрутов по Португалии, Греции, Турции, Тянь-Шаньским горам, которые уже 5 лет обкатываю с моими гостями и друзьями-путешественниками. Я поистине travel addicted! Мои ценности - огромная любовь к природе, океану, закатам и рассветам, поэтому я исколесила страны южной Европы не по одному разу. Я здесь для того, чтобы взять вас за руку и показать те места, от которых у меня перехватывает дыхание.
Задать вопрос гиду Перейти к бронированию

Проживание

Бутик-отели

Стоимость

58 959 руб

Включено

  • проживание в бутик-отеле с рейтингом 9+
  • традиционные турецкие завтраки
  • прогулка по Босфору
  • 4-дневная гастро-прогулка
  • трансфер из/в аэропорт IST
  • все входные билеты и проезд
  • вход на секретные террасы
  • помощь в подборе выгодных авиабилетов
  • сопровождение тур лидером по программе

Не включено

  • авиабилеты до Стамбула
  • сувениры и прочие личные расходы
  • обеды, ужины