Этнотур в Башкирию: люди и традиции

В первой половине дня мы встретимся в Уфе и отправимся на экскурсию по столице Башкирии. Зайдём в городской этнографический музей, чтобы полюбоваться роскошными башкирскими нарядами и украшениями, а потом поучаствуем в приготовлении традиционной выпечки.

Затем нас ждёт переезд в село Кага, знаменитое своей богатой историей и великолепными «швейцарскими» пейзажами. Оно расположилось в широкой речной долине, окружённой зелёными холмами. Мы разместимся в уютном гостевом доме, а ближе к вечеру выйдем на прогулку. Вдохнём удивительно чистого и свежего воздуха — эту особенность отмечают все путешественники, — и осмотрим главные достопримечательности села: Свято-Никольский храм из красного кирпича, родник со святой водой Сажелка и старые деревянные дома с резными наличниками.

Проживание: гостевой дом

Питание: ужин

На авто: 310 км

Налегке: 4 км

Утром нам предстоит знакомство с сельскими лошадями и увлекательная прогулка верхом вдоль реки Белая. Мы проведём несколько часов на свежем воздухе в окружении цветущего разнотравья и сказочного уральского леса в компании ласковых лошадок. Перейдём вброд реку, устроим пикник в живописном месте, а потом вернёмся в гостевой дом.

Вечером вместе перенесёмся в XIX век в интерактивном музее «Дом заводского крестьянина», где у нас будет возможность окунуться в крестьянский быт, принять участие в увлекательных деревенских играх, спеть народные песни и попробовать себя в выпечке хлеба.

Проживание: гостевой дом

Питание: завтрак, обед, ужин

На лошадях: 16 км

Налегке: 4 км

Утром выезжаем из гостевого дома и направляемся к следующей точке маршрута — в село Старосубхангулово. По прибытии нас ждёт ароматный чай из угольного самовара и дегустация традиционных башкирских напитков — медовухи, кумыса, бузы.

Дальше отправимся к месту нашей сегодняшней ночёвки — юрточному кемпингу. Добраться туда нам предстоит на катамаранах. Мы пройдём по спокойной реке без порогов, наблюдая многогранную уральскую природу с воды. В кемпинге нам расскажут о быте и традициях кочевых башкир, научат стрелять из лука и играть на народном музыкальном инструменте — курае. А ещё мы сможем примерить яркие национальные костюмы.

Вечером отдохнём в местной бане, поужинаем блюдами башкирской кухни и посидим у костра.

Проживание: юрта

Питание: завтрак, обед-перекус, ужин

На авто: 60 км

На катамаране: 4 км

Налегке: 2 км

Начнём день со сплава на рафтах. По реке мы доберёмся до территории заповедника «Шульган-Таш». Во время нашей речной прогулки насладимся видами сочных зелёных склонов, нависающих над водой скал, таинственных пещер и гротов. Одну из таких пещер под названием Сказка даже можно будет посетить — правда, её гроты настолько маленькие, что туда едва ли поместится больше 3 человек. Чтобы взбодриться, отведаем холодной прозрачной воды из родника, вытекающего прямо из-под скалы.

После этого нас ждёт обед на берегу. К вечеру мы достигнем заповедника и разместимся в гостевых домах, чтобы насладиться заслуженным отдыхом после активного дня.

Проживание: гостевой дом

Питание: завтрак, обед, ужин

На рафтах: 17 км

Налегке: 2 км

План на сегодня — знакомство с заповедными уголками «Шульган-Таша». Первым делом посетим музей, где узнаем об истории пчеловодства в этих краях и попробовать легендарный башкирский мёд (оплачивается дополнительно). Затем побываем на бортевой пасеке, где, если повезёт, сможем понаблюдать за сбором дикого мёда.

Дальше нас ждёт Капова пещера — самая известная пещера Урала благодаря сохранившимся в ней петроглифам возрастом от 14 до 37 тысяч лет.

После экскурсии, нагуляв аппетит, под руководством местных умельцев мы попробуем своими руками приготовить баурсак — традиционное лакомство из теста, напоминающее пончики.

Проживание: гостевой дом

Питание: завтрак, обед, ужин

На авто: 15 км

Налегке: 8 км

Прежде чем попрощаться с Башкортостаном, ещё раз насладимся его неповторимой природой. Окинем взглядом бархатные холмы, величественные скалы и серебристую змейку реки Белой с высоты горы Тирментау. Нас ждёт несложный подъём до обзорной площадки на самой вершине.

После спуска стартуем обратно в Уфу. По дороге заедем на кумысную ферму, чтобы попробовать освежающий кисломолочный напиток, и в село Инзер, где пообедаем, любуясь панорамой Южного Урала. 

Наш маршрут заканчивается в Уфе около 19:00.

Питание: завтрак

На авто: 380 км

Налегке: 4 км