ЭКСКУРСИЯ МАСТЕР КЛАСС ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КАРАЧАЕВСКИХ ХЫЧИНОВ

ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ЭКСКУРСИЯ - в группе от1-4 человек.

Приглашаем вас на мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов. Для Вас откроет свои двери гостеприимная и добродушная карачаевская семья . Хозяйка дома поделится секретами приготовления одной из жемчужин кавказской кухни — хычин карачаевский. Вам раскроют все тонкости замешивания теста по рецепту передаваемый от поколения в поколение. Узнаете о 3-х начинках в хычинах и выборе продуктов. Погрузившись в атмосферу настоящей кавказской гостеприимности и традиций карачаевской культуры ,откройте для себя особенности приглашения на хычины и насладитесь вкусом свежеиспеченных хычинов с чашечкой горного чая.

Наш маршрут начинается с вашего адреса в Кисловодске. Затем мы отправимся в уютную Карачаево-Черкесскую республику, где нас ждет село Учкекен с его изумительными видами и гостеприимными жителями.
По прибытии в село Учкекен, вы познакомимся с гостеприимной карачаевской хозяйкой, которая откроет нам свою кухню и поделится секретами приготовления национального блюда хычина. В тёплой дружеской атмосфере вы узнаете все нюансы приготовления карачаевских хычинов и насладитесь вкусом подлинной кавказской кухни.
Этот маршрут совмещает культуру, традиции и гастрономические удовольствия, предлагая уникальный опыт и запоминающиеся впечатления.

Мастер-класс можно провести для группы до 6 участников – доплата обговаривается при переписке.

Чем мы займемся в туре

• Погрузившись в атмосферу настоящей кавказской гостеприимности и традиций карачаевской культуры ,откройте для себя особенности приглашения на хычины и насладитесь вкусом свежеиспеченных хычинов с чашечкой горного чая.

Вы узнаете об одном из самых знаковых и почетных блюд карачаевской кухни. Хычин карачаевский это символ щедрости и гостеприимства. Хычыны предлагают самым уважаемым и дорогим гостям.Как говорят карачаевцы, если нет на столе хычинов, значит остались голодные! Поэтому без хычинов не обходится ни одно кавказское застолье, будь то свадьба, рождение ребёнка, сбор урожая или поминки – на все эти события обязательно готовят хычины. В каждой семье свои секреты приготовления хычина.