Экоферма Козья горка + рыбная ферма

1 день. г. Калининград - пос. Корчагино - пос. Горьковское.

На территории Калининградской области, в экологически чистом месте, уютно расположилась рыбная ферма, где созданы идеальные условия для выращивания рыбы. Вы побываете: в рыбьем родильном доме, где узнаете секреты разведения местной рыбы из икринки; в лаборатории, где увидите, как проводят анализ качества воды, познакомитесь с профессиями рыбовода и химика-биолога, а также сможете поучаствовать в процессе кормления рыб. По желанию, за дополнительную плату, вы сможете купить янтарную или радужную форель, карпа и сазана, а зимой — даже красную икру (в зависимости от сезонности) по ценам от производителя.

Переезд до экофермы Козья горка. Во время экскурсии вы отправитесь на удивительную экоферму, где на лугах пасутся козочки альпийской породы. Козы дают молоко, из которого хозяйка делает вкуснейший сыр и десерты. Вы увидите обитателей этого хозяйства и пообщаетесь с ними. Узнаете об особенностях содержания этих милых животных и познакомитесь с производством и процессом приготовления продуктов (сыров и десертов) из молока местных коз. У вас будет возможность пофотографироваться с местными альпийскими козочками.

А также продегустировать 5 видов сыров (3 из коровьего и 2 из козьего молока): страчателла с вяленым томатом; рикотта с джемом или творожный сыр; камамбер с сезонной ягодой; сыр фирменный с оливкой на шпажке; твёрдый с пажитником и томатами черри на шпажке.

10:30 — выезд на экскурсию (адрес: г. Калининград, ул. Шевченко, д. 2, к. 5, Центральная площадь).

10:30-11:00 — движение автобуса/микроавтобуса до рыбной фермы.

11:00-14:00 — экскурсия по рыбной ферме.

14:00-14:30 — движение автобуса до экофермы Козья горка.

14:30-17:30 — экскурсия + дегустация.

17:30-18:30 — обратная дорога до г. Калининграда.

18:30 — окончание экскурсионной поездки (адрес: г. Калининград, ул. Шевченко, д. 2, к. 5, Центральная площадь).

Тайминг экскурсии приблизительный и зависит от дорожной ситуации.

• Экскурсия по форелевому хозяйству, знакомство с козочками альпийской породы + дегустация местных коровьих и козьих сыров.