Колбасная кухня
Ресторанчик на набережной обслуживает гостей с 1146 года
В 1146 году строители завершили работу над мостом через реку Дунай в Регенсбурге. После окончания строительства крошечная кухня для рабочих обрела новую жизнь как закусочная, где подавали мясные блюда. Сегодня здесь по-прежнему обслуживают клиентов, что делает это заведение одним из старейших ресторанов в мире.
Вначале посетителями были в основном работники доков, моряки и строители Регенсбургского собора — сооружения в готическом стиле, построенного между 1280 и 1520 годами. В 1806 году ресторанчик приобрела семья Шрикер, положившая в основу меню жареные на гриле колбаски с кислой капустой. Семья до сих пор управляет заведением и дала ему нынешнее название — «Колбасная кухня».
Места поблизости
Музей под площадью Нойпфаррплатц
Этот подземный музей посвящён периоду истории, охватывающему два тысячелетия, от Древнего Рима до Второй мировой войны
Eh'häusl: самый маленький в мире отель
Это необычайно узкое здание может похвастаться максимальной вместимостью всего двух человек
Каммюнстерский оссуарий
Камера с тысячами останков XIII века
Оссуарий Аррестинга
Небольшой оссуарий в немецкой деревушке