Соляные пруды Сент-Монанс

В 1790-х годах соль была третьим по объёму экспортируемым товаром Шотландии после шерсти и рыбы. Руины солеварни Сент-Монанс, расположенной рядом с Прибрежной тропой Файф, хранят память об этой отрасли, которая когда-то была очень важна для экономики Шотландии.

В производство соли было вовлечено большинство прибрежных общин, имевших доступ к углю, поскольку уголь был необходим для подогрева испарительных прудов, где морская вода превращалась в соль. Ветряная мельница в Сент-Монансе, последняя сохранившаяся ветряная мельница в Файфе, использовалась для закачки морской воды в бассейны, которые затем подогревались на местном угле.

Уголь добывался к северу от соляных прудов в месте, которое сегодня называют Угольная ферма. Для производства тонны соли требовалось 8 тонн угля, и отрасль быстро пришла в упадок, столкнувшись с конкуренцией со стороны испанской соли, выпариваемой на солнце. К 1823 году соляные пруды Сент-Монанс были заброшены.

Сегодня на месте раскопок установлены информационные щиты. Сохранились лишь руины самих бассейнов, но от зданий, которые стояли над ними, почти ничего не осталось. Испарительные пруды начали строить на этом месте ещё в XVII веке, но те, которые мы видим сегодня, были построены в XVIII веке Ньюаркской угольной и соляной компанией. Компания также построила деревянную конную железную дорогу между шахтой, солеварней и гаванью. В настоящее время эта линия называется Ваггон-роуд.

Соль облагалась высокими налогами и должна была храниться на таможенных складах точно так же, как сегодня хранится алкоголь. Остатки этих складов также можно увидеть на солеварне Сент-Монанс.

Полезно знать

Доступ открыт по средам с 13:30 до 16:30, а также в субботу и воскресенье с 13:30 до 17:00. В другое время вы можете взять ключ в местном почтовом отделении или в круглосуточном магазине Spar.

Места поблизости

Анструтерская модель Солнечной системы

Бронзовые таблички, установленные по всей рыбацкой деревушке, образуют масштабную модель Солнечной системы