Паб «Шип-Хейд Инн»

У подножия парка Холируд, там, где тропинки начинают извиваться вверх к Трону Артура, стоит один из старейших пабов Эдинбурга - «Шип-Хейд Инн» (Sheep Heid Inn). Хотя он претерпел множество изменений со времени своего открытия в 1360 году, некоторые жемчужины его легендарного прошлого сохранились до наших дней. Например, в дальней части паба находится кегельбан XIX века.

Кегельбан — это разновидность игры в боулинг, которая когда-то была очень популярна в Великобритании. Ещё до того, как в 1882 году в пабе «Шип-Хейд Инн» был построен нынешний зал для кегельбана, во внутреннем дворе была организована игровая площадка. По легенде, в 1580 году Джеймс VI (сын Марии Стюарт) так увлёкся игрой, что преподнёс владельцам подарок: табакерку, сделанную из головы барана, в честь названия заведения (предыдущий владелец продал её с аукциона графу Розбери, и говорят, что табакерка теперь выставлена в Далмени-хаусе, доме графов Розбери).

Почему паб назвали «Шип-Хейд» (Овечья голова)? Раньше это был постоялый двор, который располагался в бывшей деревне Даддингстон. Эта деревня когда-то считалась центром забоя овец. Поскольку бараньи головы не пользовались особой популярностью на городском мясном рынке, повара постоялого двора научились использовать оставшиеся части туши по максимуму, часто запекая их или отваривая в бульоне.

Хотя в меню больше нет бульона из овечьей головы, ресторан предлагает каре ягненка, а также стейки, бургеры, морского окуня, сырные тарелки и много других блюд и закусок. Желающие могут поиграть в кегли после ужина или же забронировать кегельбан на свою компанию.

«Шип-Хейд Инн» — одно из трёх заведений, претендующих на звание старейшего паба в Эдинбурге.

Полезно знать

Если хотите недорого поесть, приходите в паб в обед: сэндвичи и другие лёгкие закуски обойдутся значительно дешевле, чем вечером.

За пабом есть парковка, а также открытый внутренний дворик, где бывает довольно оживлённо в те несколько дней в году, когда решает выглянуть солнце.

За пользование кегельбаном взимается плата, которая зависит от размера вашей компании и продолжительности игрового времени. Поскольку дорожки всего две, а игра довольно популярна, советуем бронировать кегельбан заранее.

Места поблизости

Сад доктора Нила

Тайный сад в живописной эдинбургской деревне веками вдохновляет художников

Пирамида Мушат

Эта груда камней была насыпана в память о женщине, убитой в XVIII веке

Ошейник позора у церкви Даддингстон-Кирк

Средневековое устройство, использовавшееся для наказания и посрамления правонарушителей, всё ещё можно увидеть у стен церкви