Хачикио

Стыдить расточительных детей, заставляя их осознать, что еду не следует воспринимать как должное - долг каждого родителя. Ресторан «Хачикио» в японском городе Саппоро также берет на себя задачу научить расточительных людей ценить пищу, но с помощью другой, возможно, более эффективной, стратегии, чем старое доброе «а в Африке дети голодают».

В «Хачикио» вас обслужат только после того, как вы согласитесь с правилами ресторана. Например, если вы оставите хотя бы одно зернышко риса на своей тарелке, вам придется заплатить штраф, и это только начало.

Прежде чем подать местное фирменное блюдо цукко меши (лососевую икру), вам принесут рис. Вы не должны его есть и даже притрагиваться к нему до того, как сверху выложат икру, иначе вам откажут в обслуживании.

Итак, через некоторое время приносят цукко меши. Выложив икру лосося поверх риса, официанты поют ​​старую рыбацкую песню, которой посетители обязаны подпевать. Это, в сочетании с тесной трущобной атмосферой, создает ощущение, что вы принимаете пищу прямо на пристани.

На первый взгляд угроза штрафа за недоеденную еду и прочие препятствия, которые необходимо преодолеть, чтобы вас обслужили, кажутся способом нажиться на голодных и нетерпеливых туристах, но на самом деле у всего этого есть благая цель. Владелец ресторана Хитоши Сугита утверждает, что причина штрафов состоит в том, чтобы отдать дань уважения рыбакам, благодаря которым цукко меши попадает в вашу чашу. Рыболовство - смертельно опасная профессия, поэтому вы отдаете дань уважения рыбакам либо животом, либо кошельком.

«Хачикио» предлагает большую чашу лососевой икры примерно за 1890 иен (около 20 долларов), что довольно выгодно, учитывая ее размер; только не забудьте съесть все до последнего зернышка, иначе вам придется заплатить.

Места поблизости

Тепловая электростанция в Симидзусаве

Эта старая гидроэлектростанция в Японии сохранилась до наших дней и открыта для посещений

Мир Канады

Полузаброшенная японская копия деревушки Эйвонли с острова Принца Эдуарда

Дзигокудани (Адская долина)

Покрытый паром, кипящий адский пейзаж является источником термальных ванн Хоккайдо

Голубой пруд

Этот завораживающий пруд выглядит как в сказке