Музей немецкого хмеля

Пивоваренная промышленность в большом долгу перед полями Германии, в частности баварским Халлертау, крупнейшим регионом по выращиванию хмеля в мире. Хмель обыкновенный (Humulus lupulus) — один из главных компонентов пива, а Халлертау засеян этими высокими зелёными стеблями и наполнен травянисто-смолистым запахом любимой культуры. Вклад сельского хозяйства этого региона в производство пива отмечен не только в барах и пивоварнях, но и в уникальном местном музее. В Музее хмеля Вольнзаха, по периметру которого растёт несколько сортов этой культуры, проводятся выставки, посвящённые всем темам, связанным с хмелем.

В музее рассказывается обо всём, начиная с раннего использования хмеля в качестве лекарственного средства в VIII веке и заканчивая Рейнхайтсгеботом (немецким законом о чистоте пива, согласно которому всё пиво должно изготавливаться только из воды, ячменя и хмеля), который привёл к значительному росту выращивания хмеля, а также о влиянии промышленной революции на производство и сбор урожая. Здесь представлены модели старого оборудования для сбора урожая, хопфендарре (печи для сушки хмеля) и манекены, демонстрирующие технику сбора урожая.

Для посетителей, желающих попробовать плоды всего этого труда, в музее есть собственный пивной погреб, где проводят дегустации пива местных сортов, лёгких лагеров и доппельбоков, а также импортных сортов, от бельгийского эля до крафтового пива из США. На дегустацию необходимо записываться заранее.

Полезно знать

Рекомендуем не только посетить музей, но и прогуляться по Халлертау, на велосипеде или пешком, мимо обширных плантаций хмеля, окружённых живописными холмами. Когда шишки хмеля созревают, по всей округе стоит непередаваемый чудесный аромат.

Места поблизости

Европейский музей спаржи

Коллекция экспонатов, посвящённая любимому овощу немцев

Мемориал на хуторе Хинтеркайфек

Небольшой бетонный памятник увековечивает леденящие душу события, связанные с инцестом, сельскохозяйственными инструментами и экстрасенсами

Оссуарий Аррестинга

Небольшой оссуарий в немецкой деревушке

Башня Кюхльбауэр

Под этой причудливой башней на территории Баварской пивоварни находится грот мифических гномов-пивоваров