Ресторанчик Clover HSQ
Гарвардская закусочная сохранила старую кафельную плитку своего предшественника из прошлого века
10 февраля 2016 года владелец Айр Муир в своем блоге заявил, что рестораны на Гарвардской площади, принадлежавшие его бостонской сети ресторанов Clover, скоро закроются. Мало кто знал, что их новое местоположение раскроет утерянные факты местной истории.
Ресторан Clover должен был переехать на 1326 Массачусетского авеню на угол Холиок-стрит в место, где раньше находился китайский ресторан Yenching. Тематика интерьера ресторана Clover была основана на концепции кристальной чистоты и очень светлых оттенков, так что все убранство Yenhcing выбросили, чтобы создать современный фаст-фудный стиль. В процессе ремонта подрядчиков ждал приятный сюрприз.
Под старыми стенами ресторана Yenching обнаружилась замысловатая плиточная кладка, спроектированная в виде треугольных флажков с названиями некоторых престижных учебных заведений. По центральной части стен также проходили ряды декоративных темно-красных букв Н, и еще больше гарвардских Н было на кафельном полу.
Как оказалось, фантастическая плитка датируется 1913, когда на этом месте еще находился ресторан Waldorf Lunch, стоявший у истоков создания ресторанов быстрого питания. По словам статьи в Harvard Gazette, посвященной ресторану, Waldorf был одним из 200 с лишним ресторанов сети и местом назначения для голодных студентов.
На место плаката Бостонского колледжа, который сорвали со стены уже очень давно, повесили идентичный со словами «Full Circle» - так называется маленькая независимая школа, основанная в западном Массачусетсе. В каком-то смысле, для бывшего ресторана фаст-фуда и, может быть, для Муира в том числе, круг действительно замкнулся.
Полезно знать
Завтрак подают с 7:00 до 10:59 с понедельника по субботу и с 9:00 до 10:59 - по воскресеньям. Ланч и ужин подают с 11:00 до 23:59 с понедельника по субботу и с 11:00 до 22:00 по воскресеньям. Вы можете ознакомиться с меню онлайн.
Места поблизости
Старое кладбище
Это кладбище на протяжении почти 200 лет было единственным официальным местом захоронения в Кеймбридже
Коллекция пигментов Форбса
Тысячи представленных оттенков - некоторые из них ядовитые, другие - до невозможности редкие - это больше, чем просто хранилище цвета
Памятник Джону Гарварду, или «Три лжи»
Эта статуя на самом деле не является изображением Джона Гарварда, а тот, в свою очередь, не был основателем знаменитого университета, названного в его честь
Здание «Гарвардского пасквилянта»
Главный офис одного из самых старых выпускаемых юмористических журналов мира похож на голову в прусском шлеме