Кафе Royal
Приходите поесть устриц и полюбуйтесь бесценным искусством, прославляющим изобретателей и любимые виды спорта Шотландии
Всего в квартале от оживлённой Принсес-стрит, в тени Национального архива и светящегося магазина Apple Store, стоит каменное здание, в котором открыт один из самых красивых баров Шотландии.
Кафе Royal (Роял) изначально было открыто в 1826 году через дорогу, а на своём сегодняшнем месте находится с 1863 года. Войдя в бар, сразу же обращаешь внимание на люстры, позолоченную отделку на потолке и, если очень хочется выпить, - на внушительный список виски и бочкового эля. Но главными сокровищами этого заведения являются шесть картин из керамической плитки Royal Doulton, прославляющих некоторых из величайших новаторов в мировой истории. Над весело болтающими посетителями висят портреты Уильяма Кэкстона, изучающего работу своего печатного станка (считается, что он основал первую типографию в Англии в XV веке), и Джорджа Стефенсона, изобретателя паровоза и «отца» железных дорог, в его мастерской. Завершают зал славы изобретателей портреты Бенджамина Франклина, Джеймса Уатта, Роберта Пила и Майкла Фарадея. Работы, основанные на картинах Джона Эйра, были приобретены владельцем бара в 1886 году на Международной выставке науки, промышленности и искусства в Эдинбурге.
В соседнем зале установлен гигантский витраж XIX века, на котором изображены излюбленные шотландцами различные виды спорта на открытом воздухе, включая теннис, боулинг на траве, стрельбу из лука, охоту, регби и крикет. В дополнение к приятному зрелищу кафе Royal предлагает множество восхитительных блюд, начиная от морепродуктов, в том числе устрицы, копчёную пикшу Арброт-смоки и похлёбку каллен-скин, до стейков и традиционного хаггиса.
Кафе и его бесценный декор чуть было не канули в лету в конце 1960-х годов, когда владелец пытался продать здание сети супермаркетов Woolworths. К счастью, вмешались власти города, которые при помощи петиции с 8700 подписей местных жителей присвоили зданию статус охраняемого объекта.
Полезно знать
В «счастливые часы» здесь может быть многолюдно, поэтому постарайтесь прийти пораньше.
Места поблизости
Боллард «Центр Эдинбурга»
Этот неприметный столбик отмечает старое местоположение главного почтового узла города
Усовершенствованные дорожные знаки
Повседневные предметы, причудливо трансформированные художником
Дом Дандаса
Интерьер этого величественного здания банка украшает впечатляющий потолок, усыпанный звёздами
Потолок Большого зала Национальной портретной галереи Шотландии
Потолок Большого зала украшен различными созвездиями и изображениями знаков зодиака