Фермы и пасека «Бруклин Грейндж»
На двух нью-йоркских зданиях расположены крупнейшие в мире почвенные фермы на крышах
С 2010 года «Бруклин Грейндж» снабжает Нью-Йорк местными продуктами, выращенными на высоте нескольких этажей над землей.
Несмотря на свое название, главная ферма «Бруклин Грейндж» находится в Квинсе, где занимает почти 4000 м² крыши здания «Стандарт Мотор Продактс». Вторая ферма чуть крупнее и расположена на вершине здания №3 исторической Бруклинской военно-морской верфи. В общей сложности оба хозяйства занимают более 10 000 м² — по фермерским меркам немного, но вполне достаточно для выращивания около 18 т продукции в год.
Хотя «Бруклин Грейндж» и не сертифицирован как органическое хозяйство, при выращивании культур здесь не используют химических удобрений. Овощи, выросшие на крыше, попадают в тарелки жителей Нью-Йорка через рестораны, Ассоциацию поддержки сельского хозяйства и фермерские киоски, работающие еженедельно. В «Бруклин Грейндж» также разводят кур-несушек, а в районе верфи расположена крупнейшая в городе пасека, насчитывающая более 30 действующих ульев.
Главный комплекс «Бруклин Грейндж» открыт для посещения каждую субботу с мая по октябрь. Здесь можно побродить по территории, купить местные продукты или даже поработать волонтером вместе с сотрудниками фермы, одновременно любуясь захватывающими видами Нью-Йорка.
Места поблизости
Сюрреалистический лифт
Двери невзрачного лифта скользят в стороны, открывая вход в потрясающий сюрреалистичный мир
Материалы для искусства
Склад в Нью-Йорке с огромным количеством товаров, которые спасли от свалок и бесплатно раздают для применения в творчестве
Галерея «Гений-самоучка»
Выставочное пространство, посвященное искусству американских аутсайдеров XVIII-XXI веков