Ферма на крыше «Бруклин Грандж»
Самая большая в мире ферма с настоящей почвой, расположенная на крыше
С 2010 года «Бруклин Грандж» поставляет в Нью-Йорк местные продукты, выращенные на высоте нескольких этажей над землёй.
Несмотря на своё название, передовая ферма «Бруклин Грандж» расположена в Квинсе, на крыше здания Standard Motor Products, где она занимает площадь 4 тыс. м² (0,4 га). Вторая, немного более крупная ферма находится на крыше строения № 3 исторической Бруклинской военно-морской верфи. Их общая площадь составляет 10 тыс. м² (около 1 га). По меркам обычной фермы эта территория невелика, и всё же её достаточно для производства около 18 т сельскохозяйственной продукции в год.
Хотя «Бруклин Грандж» не сертифицирована в качестве органической фермы, здесь используют экологичные методы выращивания сельскохозяйственных культур. Овощи от «Бруклин Грандж» попадают на стол жителей Нью-Йорка через рестораны, собственную систему CSA («Поддерживаемое сообществом земледелие») и еженедельную выездную торговлю. Кроме того, в «Бруклин Грандж» держат кур-несушек, а на территории военно-морской верфи находится крупнейшая в городе пасека, насчитывающая более 30 действующих ульев.
Передовая ферма «Бруклин Грандж» открыта для посещения каждую субботу в течение всего рабочего сезона, который длится с мая по октябрь. Посетители могут прогуляться по территории, приобрести местные продукты в расположенном здесь же киоске или поработать вместе с персоналом фермы, попутно любуясь великолепным видом на нью-йоркский горизонт.
Места поблизости
Бруклинская военно-морская верфь
Некогда важнейший военный объект США становится современным промышленным парком
Винегар-Хилл
Отправьтесь в XIX век, не покидая Бруклина
Дом коменданта
Впечатляющий особняк в районе Винегар-Хилл с загадочными архитектурными деталями и историческим бэкграундом
Кинотеатр «Спектакл»
Скромный рай для киноманов, известный демонстрацией необычных, малоизвестных фильмов