Кафе «Акварио»
Внимание! Эта достопримечательность больше не доступна.
В вестибюле швейной фабрики скрывается небольшая доминиканская закусочная
Переехав в Соединённые Штаты из Доминиканской Республики, Родольфо Перес несколько лет работал на швейной фабрике в районе Адская кухня на Манхэттене. Сегодня элегантно одетый и неунывающий Перес управляет доминиканской закусочной в вестибюле этой же самой фабрики, где регулярно обедают его бывшие коллеги.
Перес называет кафе «семейным рестораном». В 1991 году он приобрёл торгующий гамбургерами ларёк рядом с грузовым лифтом и открыл кафе «Акварио». «Раньше я работал на этой фабрике, поэтому решил продавать еду для сотрудников по более низкой цене», — рассказал Родольфо нью-йоркскому СМИ Gothamist.
Он начал продавать огромные порции классических латиноамериканских блюд, таких как карне гисада (тушёное мясо), польо гисадо (тушёная курица) и любимое клиентами рабо гисадо (тушёные бычьи хвосты с рисом и бобами) за $3,50. Более 30 лет спустя здесь готовят те же блюда, но по чуть более высокой цене.
Работники фабрики в обеденное время в будние дни регулярно проходят по служебному коридору, ведущему мимо кафе «Акварио». Эклектичная толпа из строителей, бизнесменов и служащих парковки терпеливо ожидает блюд Переса, в то время как вокруг снуют курьеры, катая огромные тележки с текстилем в здание и обратно. Хотя окрестности кардинально изменились, стаж многих посетителей кафе составляет десятки лет.
Полезно знать
Кафе «Акварио» закрыто по выходным, так как расположено в здании фабрики.
Места поблизости
Отель «Нью-Йоркер»
Нью-йоркский отель, где Никола Тесла, обездоленный и одинокий, провёл свои последние часы в окружении голубей
Западная 38-я улица, 300
Дешёвая пицца и магазин для взрослых соседствуют в потрясающем здании в стиле ар-нуво
Туннель в стиле ар-деко под отелем «Нью-Йоркер»
Этот скрытый подземный переход ведёт от лобби отеля к Пенсильванскому вокзалу